搬了新家，咬咬牙买了口好锅，想着提升一下生活质量。
没想到好锅难伺候，给我这两天带来了烦恼。
我记得用新锅前我还是看了说明书的。比如使用前不能有水分，不能火烧干锅，使用时要最后放盐，用完后要放置10-15分钟再清洗，要用海绵和洗洁精清洗等等，这些都是避免损伤好锅的涂层要注意的事项。
百密一疏的是，我竟然忘了烹饪火候不能用大火，只能用中小火这一条。第二次就使用了大火炒菜，眼看着锅底一圈变黄变黑，我急忙关火却已经于事无补了。
事后，我反复看了说明书。按照提示我分别用白醋、洗洁精、柠檬片擦拭斑点处，但一点用也没有。
看来，一次用大火造成的顽固污渍很难清洗掉了。
网友们可有好办法教我？
