我想在咖啡上画个心❤️。
当然，我早就了解清楚了。想在咖啡上画个心，就得有浓缩咖啡，还得有奶泡。而这两样东西呢，当然必须要有咖啡机
好，绕回来了！难怪念念叨叨的要买咖啡机，原来在这里等着呢。
浓缩咖啡，简单，机器出来就是了，没什么好说的。这个奶泡就复杂了，首先品牌就有讲究。
经过“发奋学习”，打奶泡的牛奶，首选雀巢全脂牛奶，号称打奶泡专用牛奶。
在街上转了一圈，还真的所有奶茶店，还有咖啡店，都用的是这一牛奶。真有意思，如果我不学打奶泡，怎么会知道这些呢？
打奶泡，其实就是将蒸汽注入牛奶，使之成为泡沫状。但，这个泡沫不能太大，必须是绵密细致方可。
不然，拉花时奶泡倒下去是一坨一坨的。根本不可能拉出图形来。
所以，拉花，奶泡是关键。打好奶泡拉花不一定成功，但奶泡没有打好拉花必定不会成功。
看着简单，真的开始做了，发现——这还真是一门技术哈！
难怪，视频中的一位拉花达人说，练好拉花，得练掉一卡车牛奶。
等等，如果练打奶泡得用一卡车牛奶，练好拉花那得用掉多少咖啡豆呢？一吨？我试过了，拉花可也不简单。
还好，对拉花热爱的前辈们早就帮我们解决了，总结了许多的方法。真是太聪明了！
好，趁着还有兴趣，干起来……
