T市有一家很有名的餐厅，不是因为它豪华，也不是因为那里的饭菜味道有多鲜美。当然了，这两个条件它也都具备，但是最令它出名的，就是它的微笑服务。
而张莹，就是这家餐厅中的一个微小的服务生，微笑服务的最基本执行者。
每天先是在餐馆开门时同其他服务生一起站在门口微笑迎宾，然后就是要维持一整天的微笑，为客人服务。
餐厅的服务分工很细，负责听取客人点菜的，负责上菜的，负责整理餐具的。而张莹，是负责客人用餐之后收拾餐桌的，做的是最麻烦的活。不过让她有一点想不通的是，做这种活，基本上没必要整天维持着那一张僵硬的笑脸吧？
虽然心里有疑问，但是她可不敢说出来，就算是对自己很好的这个王领班也不敢说，因为大堂经理可是一个非常严厉的人，她们这一帮小服务生都很惧怕她。
这天晚上，因为感冒了，张莹特意上了两个闹钟，担心明天早上会迟到。但是正是担心什么就来什么，第二天，她还是起来晚了，前两次闹钟铃响都没有听见，还是一个同学突然打电话过来，才把她吵了起来。
起床的第一件事，就是打开手机去看时间，一看不得了，已经8点半了。餐厅9点半开门，要求全体员工必须在9点10分以前到达餐厅，而自己在路上就要花费半多个小时，万一再碰上个堵车，自己不就惨了。
也顾不上自己是不是仍然因为感冒而难受了，张莹套上衣服，草草洗漱了一下，抓起两包纸巾就冲出门外。
赶到微笑餐厅，刚好9点10分，大堂经理站在门口，看着她气喘吁吁地跑进来，表情严厉地就像老师对待犯了错误的一年级小学生。而一走进后间，第一眼看见的却是王领班的一张笑脸，好像有什么高兴的事，那张脸都笑开了花。
奇怪，张莹虽然对这两个人的心情巨大反差感到奇怪，但也来不及问问其他人，换上衣服就匆忙地随着其他服务生一起出门迎宾了。
由于生意红火，来微笑餐厅的的客人不是要提前预订，就是要排队等候，一桌客人离开后，服务生们就要赶快地收拾桌子，为在一旁等候的客人们打扫干净。刚刚喝下感冒药，张莹就听见王领班的招呼，叫她去收拾一个六人座的小包间，而她进去的时候，已经有五六个客人等在一旁了。
张莹和王领班两个人快速地收拾着，发现领班脸上仍然是那种面具一般僵硬的微笑，连门口的迎宾小姐也没她笑的这么持久。可能是感冒药开始起了效果，张莹觉得头晕晕的，眼皮也有点沉重起来，不过她还是努力地加快手上的动作，并且努力地扯出一个也许并不好看的微笑来。不过那几个客人还是耐心很好，也不催促，等到她们收拾完了摆上新餐具的时候，一个女子还对张莹说了一声谢谢，让张莹有点受宠若惊的感觉。
也许，人背的时候，干什么事都不会顺利的。下班之后，大堂经理把几个领班叫了过去，回来之后，王领班一脸无奈地叫住张莹，领着她向大堂走了过去。
大堂经理仍然是那一副严厉的表情，让张莹觉得奇怪，一个人的脸上，怎么表情的反差会这么大呢？还没等她反应过来，经理严厉的声音就响起了：“张莹，你今天是怎么了，你要是不笑也就算了吧，看看你笑的，简直比哭还难看！”
“对不起赵经理，我今天感冒了，真的很难受，我明天一定改正。”小服务员有气无力的回答道。
她的这种态度更是惹恼了赵经理，于是又是一番劈头盖脸的批评说教，不过张莹基本上什么都没有听到，只是记得自己答应了几声，她现在唯一想做的，就是回家好好睡上一觉。
赵经理也看出来她真的感冒得不轻，再加上王领班又说了几句好话，就叫她们都散了，也早点回家休息去。等到经理走开，王领班才长出了一口气，拍拍张莹的肩膀说：“今天居然被她抓到了，明天你可要小心点啊。”张莹点点头，抬头看时，却发现她的脸上仍然是微笑，只不过，那笑怎么看怎么有点幸灾乐祸。
从餐厅门口走到车站，张莹还是不能消了这股气，站在站牌下忿忿然。旁边的一个女子看了她两眼，突然叫出声来：“哎呀，是你呀，小服务员，在餐厅里受人欺负了？”张莹愣了愣，打量了一下身旁的这个女子，想起来她就是中午那个对自己说过一声谢谢的人。
“没什么，没什么，就是被经理说了两句。”虽然心里也觉着巧，但毕竟对方还是一个陌生人。
恒颜笑了笑，那家餐厅那么严格要求所有员工都必须微笑，底下没有人抱怨才是怪事呢。又说道：“我看你们做服务员的，又要帮着客人点菜又要收拾桌子的，还要一直笑着，真是辛苦呢。”
这句话可是说到了张莹的心坎上，突然想起来王领班那副面具一般的笑脸，她不禁一阵反感。看了看恒颜，觉得是一个和善的人，委屈地说道：“姐姐，我们经理实在是太不近人情了，还有那个领班，我挨骂的时候她还一直笑着，都是什么人啊！”
看她气愤又是委屈，恒颜安慰道：“没关系的，你做的已经很好了，真的很好，我还没有去过哪一家餐厅比你们的服务更好呢。再说了，经理对你们严，也是为了整个餐厅考虑嘛。”
“不，姐姐，你是不知道我们那个经理有多变态。”终于可以找到一个可以诉说的人，张莹立刻打开了话匣子，从刚开始去应聘服务生时的恐怖训话，一直讲到了前不久的一次当街礼仪培训。
原来是这样。恒颜点了下头，那次当街培训的事挺轰动，后来好像还上了报纸。看来，这家餐厅的要求还真不是一般的严。
末了，张莹很是不满地加上了一句，“那个王燕，就是因为她笑得最假，才被提拔当领班的，其实我们几个都差不多，随便谁当领班都比她好。”
恒颜轻轻笑了笑，“不管她是不是笑得很假，但是你不想那样笑吧，虚假的笑容想要维持是很难受的一件事。”
年轻的服务生看了看车水马龙的街道，有些怔怔地说道：“可是经理就是要求那样的笑，我也很想笑成那样做领班啊……”
“想笑，是再简单不过的一件事了……”
第二天，张莹早早地就到了餐厅，几乎是和大堂经理同时到达的，这倒让经理有点吃惊。“赵经理，我昨天感冒很严重，有些工作没有做好，今天我一定会改正的。”张莹特地跑来向她说明，倒是让她有些高兴，于是，对于接下来张莹到几个高级包厢去检查一番的建议，她也欣然采纳了，完全没想起来有一个包厢的后门可是连接在厨房的后备仓库。
“好了，经理，请看吧。”张莹一打开冷柜的门，已经冻得快失去神智的大堂经理哆哆嗦嗦地从里面跌了出来，然而第一眼看见的，却不是这个把她关进冷柜的小服务生，而是她身后的一个人。
确切地说，是一个已经昏迷了的人，正是张莹她们的领班，王燕。
“你……你想干什么……”寒冷再加上惊吓，赵经理刚刚能问出一句比较完整的话，就看见张莹不知道从哪里摸出了一把水果刀来，顿时一声尖叫。
张莹回头看了她一眼，将王燕翻过来，慢条斯理地说道：“赵经理，我知道你要求严是为了我们餐厅的生意好，可是，我就是笑不成她那个样子。没办法，你要求太严，为了达到你的要求，我也只能让她帮我笑了，笑得好了，你就能让我也做领班了，是不是？”
赵经理颤抖着缩在墙角下，看着这个小服务员拿着刀在那个领班的脸上比划，而且那领班的脸上居然还带着一丝微笑，吓得几乎说不出话来，“你……你到底想干什么……快放我出去！放我出去！”
“让你出去，你就看不到这出好戏了，我让你进来，就是为了让你看的。”看到经理躲远了些，张莹转身拽着王领班的一条腿，把她摆在了经理的正前方，让她不看也要看。
然后，在头发与额头的交际处，一刀划下。
灵活地转动刀柄，她对自己的刀功很有信心，平时削苹果时，削下来的皮甚至可以再围成一个苹果。尽管人的皮肤非常薄而且柔软，但是她还是成功地剥到了眼睛以下，甚至连眉毛都没有少一根。
刀很快，仓库里的温度也比较低，因此王燕的脸上并没有大面积出血，但是浓重的血腥味还是不可避免地弥漫开来。张莹皱了皱眉毛，加快了手下的动作，随着右手在王燕的下巴下方划出最后一道优美的弧线，她的工作完美地结束了。
小心翼翼地拿起那张脸，张莹却冷下了脸来。原本那样一张鲜活的笑脸，现在在她手中，却变得那样难看，嘴角扭曲着，仿佛含着一句未说出口的诅咒。
“这么难看的一张脸，我才不要！”张莹失望的垂下手，转头向已经吓得半傻的大堂经理看去，突然眼前一亮。“经理，我看你很喜欢她的笑，那这张脸就给你吧。”说着，扔下水果刀，将那张还在渗着血的脸皮完完整整地贴在了经理的脸上。
在那张冰冷的脸皮贴上自己的皮肤时，大堂经理终于把忍受半日的惊恐转化成一声足以冲破人的耳膜的尖叫。
整整一个月，微笑餐厅都没有恢复正常营业。自从发生了那件恐怖事件后，那个受害女子，或者说是两个，都会不约而同地站在餐厅门口，向着来往的客人说一声“欢迎光临”，并且还伴随着一个发自精神深处的微笑。
