肥牛饭

今天试了一下做肥牛饭

材料：肥牛、金针菇、西兰花、洋葱、海苔

大致步骤网上都有，也没有什么特别的。绝对简单，把食材准备好，就可以开始。就是把买来现成肥牛卷焯水，去掉血沫，把肥牛捞出备用，切好西兰花也过一下热水，这一步我思考半分钟，大概是怕炒熟颜色不好。热锅冷油放洋葱，炒熟后加金针菇，加焯水的肥牛卷，加西兰花，加点热水和喜欢的调料煮开即可，我还另加胡椒粉跟酱油。

盛好米饭，码上菜，再撒了一些碎海苔，味道更好了，嘻嘻。

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