黄帝内经记载:神农尝百草,日遇七十二毒,绿荼而解之。荼,茶也。
茶最早发现和利用,是从药用开始的。相传神农氏在野外煮水,有几片叶子正好落入锅中,水变微黄,喝之生津止渴,提神醒脑。
唐伯虎曾写过一首言志诗:琴棋书画诗酒花,当年件件不离它。而今般般皆交付,柴米油盐酱醋茶。
常论人生八雅,琴棋书画诗酒茶花。茶被列为八雅之一,是中国传统文化的一部分。既可以是阳春白雪,也可以是下里巴人。如果家家都有饮茶的习惯,可以潜移默化的影响下一代,既可以传承茶文化,又可以减少孩子喝冷饮的机率。
茶汇聚了天地之精华,拥有馥郁的香气,丰富的滋味,还有保健功能。传统中医认为:茶,味苦、甘、性凉,可入心肝脾肺肾五经。苦:泄下燥湿,甘:补益缓和,清热泄火解毒。
长期饮茶可以降血压、降血脂、降血糖。可以抗癌变、抗辐射、抗氧化。
日本流行病吗研究表明:每天最少喝三杯茶(每杯30毫升),每天喝10小杯,发生心血管病的几率:男性降低42%,女性降低18%。一杯30毫升的茶水的抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒、12瓶白葡萄酒、4个苹果、5个元葱、7杯鲜橙汁。
法国巴黎预防研究中心表明:喝茶的人比不爱喝茶的人死亡风险降低24%。
茶分很多种
1.绿茶,微苦,性质相对偏寒,有苦寒之性,能清心火,有利尿的作用。更适合南方炎热潮湿之地饮用。
2.花茶,发酵程度不是很高,相对温和一些的是半发酵茶,如乌龙茶、铁观音。春天采的铁观音,相对淡一些,秋天采的铁观音比较香,可以适量喝。
3.大红袍、肉桂属于岩茶,比较温和,这些茶除了发酵之外,还有一道工序备火,把属寒的物质降下来,更适合脾胃寒凉的人饮用。
4.红茶:全发酵茶,它是利用自身带的酶,在充分发酵之后让茶的性质变温和,有暖胃的效果。
5.黑茶:有青有熟,青的,没有经过发酵。熟的,经过发酵改变了茶比较寒凉的性质。
6.白茶是绿茶的一种,没有经过发酵,是经过自然的晾晒枯萎,白茶有很好的清热解毒的功效。
茶是用来饮的,不是用来喝的。什么是饮?一小口一小口的品尝,抿着嘴而不是大口大口的往下灌。慢饮才能帮助我们把水变成体液 、津液。
茶能固肾,冬天喝茶非常好。特别是冬天最适合饮红茶,它品性温和,味道纯厚,含有丰富的类黄酮化合物和钾元素,类黄酮有抗氧化性,钾对心脏保健有益处,茶多酚的氧化产物还可以帮助我们促进肠胃消化,红茶不会伤胃还会养胃。
推荐天地大美好物的茶:
1.东华明前红茶:大自然的味道,冲泡后阳气十足,活络经血,滋养身心。
2.陈皮白茶:比较温和。新的白茶比较寒,经过一段时间储藏的老白茶里面的鲜液物质已经转化为对身体有益的物质,去火杀菌的作用非常好。煮过的白茶味道更纯香,功效更强。
3.花茶三款
①金边玫瑰:活血化瘀,美容养颜,滋补身心。
②茉莉:清理毒素,舒缓情绪,放松身心,促进睡眠。
③桂花:排毒抗肿瘤,对神经系统、肝肾有保护作用。
4.有机金边玫瑰红茶:有果香、蜜香,温暖不强烈。
5.苿莉六堡茶:广西特有黑茶,黑茶五行属水,入肾经。茉莉香气,花香柔软且婉转回甘,去湿调理肠胃。
6.桂花茉莉银针茶:清除身心毒素,提高新陈代谢。
7.苿莉银针茶:舒缓柔和,入口花香萦绕。
2024.1.7
三九营打卡第十七天
第十七节《 冬季情绪管理(上)应对冬季抑郁的策略》
冬季是抑郁症高发的季节。因为人的心火在冬季的严寒中处于压抑的状态,由于冬季阳光不足可以引发情绪异常。
冬季做好情绪管理很重要,多晒太阳可以升发身体的阳气。
冬天的阳光最适合温补。阳气不足的人不需要吃营养品来补,晒太阳是最好的补药。
冬季让人情绪不稳定,容易发脾气,要注意经常疏通淋巴。发脾气生闷气会增加乳腺结节、甲状腺结节。
平时多做一些简单的按摩:①颈部淋巴(耳后到脖子)②腋下淋巴拍打③腹股沟拍打④拍打檀中穴⑤胸腔拍打(拍拍功)。
人体多巴胺和内啡肽:多巴胺:主要是激发人体的兴奋和欲望,鼓励我们学习和探索新事物。内啡肽:带来满足和幸福感。这些都是保证我们身心健康不可缺少的。
释放内啡肽的最好方法:①就是持续练功,持续练我们的生命基本功,舞动,冥想,舞动、行走、按摩。②饮食规律和营养均衡,不食油腻生冷的食物,增加食物的颜色,让健康的食物滋养身体。(香蕉、黑巧克力、维生素B12、逍遥丸)。
无论有没有开心的事都要笑(笑瑜伽)。每天大笑5分钟相当于慢跑半小时,可以提高免疫力。