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我最喜欢吃糖醋排骨了，平时妈妈忙就没时间给我做，今天是星期天我就要妈妈给我做糖醋排骨。早上妈妈早早的就去菜市场买了排骨，我在家写作业。妈妈回来后我作业也差不多做完了，我就给妈妈说:“妈妈要不你教我做糖醋排骨吧！”妈妈想了想就答应了我的要求，我赶快的把作业做完了就叫妈妈教我。

妈妈让我先接点水放锅里面，等水烧开了妈妈就让我把排骨放锅里面煮一下再取出来用清水把排骨洗干净。洗好了排骨就开始准备要用的调料，我取了姜洗干净妈妈让我切成片，又找出了其他的调料。妈妈让我在锅里先倒油，等油烧好了就把洗好的排骨倒锅里炒。可看着那有些冒烟的油我害怕了就一块一块的放锅里，刚冒出很大的声响，油还溅得到处都是，只要求助妈妈帮忙。在妈妈的帮助下很快排骨就做好了，我们先把排骨乘出来，再往锅里放了糖、盐和醋在往上面撒了些芝麻哈哈，香喷喷的糖醋排骨就做好了。不过手艺不好有些胡了，但自己做的还是觉得很好吃，吃了好几块呢！呵呵以后还是要多学学要不然妈妈没在家的时候就只有饿肚子了。