我老家的山岭上，有一种植物，多年生草本植物，春天时，会发出一簇簇的新枝芽，在新枝芽变硬之前，可以采了食用。

它的根，据老人说，可以磨碎，洗衣服用。

我上五年级的时候，学校组织上山挖一种小昆虫，名字叫土鳖，这东西藏在小石头的底下，要翻开石头寻找，颜色土灰色，和土地、枯草的颜色相近，非常难以辨认，我一个也没找到，同班同学给了两只给我。

不过，在翻山越领后，在一个山坡的背阴处，我遇到了大片大片的山菜，长的极其鲜嫩、肥美，像刚发出土地的韭菜一样高，用手可以一把一把的HAO断，我弄了满满一大塑料袋。

带回家后，那时都对它不怎么稀罕，我妈说：鸡不吃，送去你二奶奶家喂猪吧。

于是，我把这一大袋子又嫩又胖的山菜送到二奶奶家，倒进了猪圈里，猪倒是不嫌弃它们，大口大口的吃了起来。

时光流转，近几年，山菜和荠菜一样，也成了我妈妈春天必采的野菜。

只是野菜越来越少，长山菜的地方也越来越少，还要遇得好的雨水，它才能找的肥胖、嫩绿，不然就是瘦瘦的一点点，像营养不良。

再也没有遇到过那么一山坡绿油油的山菜。