儿时的年味|长大后,我懂得了过年的意义

过年,不过是父母在倾其所有,为了孩子们的周全。

儿时的过年,无外乎吃与穿、玩与乐。

放完暑假便期待着国庆节,国庆节后期待元旦,元旦后盼着考试,考完试便放寒假了,放了寒假便过年。这时我会抓紧时间,先把寒假作业写完,写完就可以毫无顾虑的玩了。寒假作业上,有一些小故事,也帮助我认识过年习俗、增长知识。

赶集办年货

过年前赶集,是那个年代的特色。小时候的赶集,人们基本上都还是步行到乡里的街道上。一路上,都是乡亲们带着蛇皮布袋准备置办年货的匆忙身影。

街道两旁的商店里塞满了人,大喇叭循环播放着小贩的吆喝声,街道上显得异常的热闹。小孩紧紧的跟着大人,眼巴巴的望着那红红的糖葫芦,那刚出锅蒸腾着热气的烧饼。等到大人给买了小吃,吃着东西的小孩子立即喜笑颜开。

街上喧喧嚷嚷,充满了大人们和摊贩的讨价还价声,买东西的人会抱团,砍价你一言我一语,价钱不合适,不着急成交。大半天过去,袋子仍然很空。赶集就是这样,要买的东西也是特别的多,但也不会一次性买完。因为腊月二十几的那些天,天天都是集,直到除夕的上午。

当大人背着鼓囊囊的袋子,走在回家的路上时,小孩子亦步亦趋的跟着,心中满满的幸福。

赶集需要去好几次,甚至要到别的镇子去。等到腊月二十八左右,基本上就把年货置办齐全了,只等待着过年。

过年准备

腊月二十以后,每天该干什么,大人们心里很清楚的,他们会按部就班,到什么时间干什么事,不早不晚。

二十三,扫房子。小孩子会帮着打扫房间卫生,用扫把扫除角落里的蜘蛛网,地上的灰尘,把东西归置到位,把桌子擦拭干净。把碗、碟子、筷子、酒壶、酒盅泡在大盆子里,认真清洗一遍又一遍,等待着过年使用。

干活的时候,会偷偷的钻进家里,偷偷吃个蜜枣或是果子,腮帮子鼓起,还不敢在大人面前嚼,生怕被发现,而大人只是微微一笑装作没看见。

或是央求着妈妈,试一试衣服,小心翼翼的穿上衣服,站在镜子前臭美半天,才依依不舍的脱下来。

家里要蒸一大锅豆包馍、菜包馍,还会磨一大块豆腐、煮一大锅萝卜菜,炸一大锅油馍。每每此时,小孩子总是围在大人周围,因为在美食制作的过程中,总可以提前解解馋。

做豆包馍,是把红豆、红薯一块煮,空气中都弥漫着甜味。跟在旁边,奶奶会乘一碗豆汤,暖暖甜甜的滋润我心窝。再用勺子挖一碗豆,吃得津津有味。

磨豆腐,让我印象深刻的是,门口的梁子上吊一个架子,架子上四角吊着一个布兜子,打磨好的豆浆在上边过滤,大人操纵着架子,左右来回摇晃,像风浪面前的沉稳的舵手。

煮萝卜菜,家人会从沙土堆里,把一个个清里透白胖胖的大萝卜扒出来,放倒大盆子里清洗干净,用菜刀切成片倒在锅里,再从那一吊肉中剔出骨头来,放到萝卜片里,再放上大料包,倒满水。点上火,一根接着一根柴往灶里塞,直到萝卜炖熟,肉的香味散发出来,大人一定会把骨头拿出来,让我尝尝。我拿着骨头,便啃起来,从不管满手、满脸的油。

最喜欢的当属炸油馍了。辛辛苦苦做好的油馍放在锅拍子上,大半锅的油倒在锅里,大火烧着,直到油开始沸腾,空气中便开始弥漫着诱人的香味。拿起油馍,让它从锅边溜进油锅。看着它沉入锅底,在滚烫的油里渐渐鼓起,浮出油面,用筷子给它翻一下,稍微煎炸一会儿,用笊篱捞起。把笊篱房子盆子上,让多余的油空进盆子里。等下一锅油馍捞起前,把空干油的油馍倒进大盆子里,早已禁不住扑鼻香气诱惑的小孩子,一定会拿起一个放进口中,大口大口的咀嚼。

除夕上午,妈妈会在家里包饺子,一个个元宝形状的饺子整整齐齐的在锅拍子上摆成一个个同心圆。

这时候,我便会跟着父亲,拿着浆糊,准备贴春联。等到春联贴满家里的每一扇门,放上一挂鞭炮。在噼里啪啦声中,满眼的红色,一瞬间,过年的感觉油然而生。

而此时,村子里的鞭炮声此起彼伏,你方唱罢我登场,诱得我心痒痒,便蹦蹦跳跳的跑出去,捡鞭炮玩了。

除夕夜

天色渐渐黑了下来,鞭炮声多了起来,这时我很不安分,因为好吃的、好玩的太多了。吃点东西,看会儿电视,再跑出去疯玩一会儿,过年的兴奋劲洋溢在稚嫩的脸上。

天黑透了,热腾腾的饺子便上了桌。虽然年夜饭也没那么多花样,只是饺子,但一家人在一起,围坐在桌子旁,有说有笑,那种温馨无可替代。

吃完饭,那边是一起看春晚。那些年的春晚,最大的期待便是赵本山的小品,总是能笑得人前仰后合。歌舞、杂技、相声、戏曲,让我看到了这个缤纷的世界。

春晚看到一半,父亲拿出鞭炮,走出门外,门口的回声让鞭炮的声音愈发洪亮。大人是要守岁的,我熬不住冷,早早的躺在床上便睡着了。

第二天,一大早听到门外鞭炮声再次响起,父亲从室外回来,给我发个压岁钱,我愉快的起床穿衣。小伙伴已经穿着新衣服,来到了我的房间,炫耀自己的新衣服。我决不能示弱,穿好洗衣服,便开始往外跑。

拜年走亲戚

大年初一,小孩子聚在一起疯玩,也会到叔叔伯伯家串门子,拜年送上祝福,红包拿到手里时,心里美滋滋的。

初二开始,便开始走亲戚。我总是会跟着爸爸妈妈,带着礼物,坐在拖拉机上,到亲戚家做客。大人们在一起说笑话家常,小孩子一旁嬉戏,中午了一起吃着丰盛的饭菜,心里便开始惦记着亲戚的红包。

回家以后,小孩子还会到一起比较谁挣得压岁钱多、谁的玩具好玩。

那时候,小孩子总是盼着过年,可大人都不愿意过年,小小的我根本不理解。过年多好,又长大一岁,又有那么多好吃的、好玩的,还有压岁钱,大人怎么会不喜欢呢?

长大以后,我却一点也不喜欢过年,慢慢的我好像有点懂了。特别是近些年,这种不喜欢的感觉越来越强烈。

一年又一年,我们长大了,父母却慢慢变老了。过年要花很多钱,过年不过是父母在倾其所有,为了孩子了们的周全。很快,我们也要为人父母,我们也要为孩子们营造浓厚的年味。

一年又一年,物质生活越来越丰富了,却少了很多童年的乐趣,唯一不变的是爱的传承。

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