炫方古法烘焙对于80,90后的童年时代老上海的小吃一直都有着无法代替的地位，我们甚至会为了一个，桃酥兴奋半天，长大后吃腻了海鲜烧烤，总怀念起老上海点心的老味道 。炫方·古法烘焙口感细密，简单纯粹。就像记忆深处的老上海味
没有非常出色美腻令人惊艳的外貌和花样，但是我却是打心底里很喜欢，也许就是朴实无华的口感以及丰富的品类吸引了我吧！
第一次见到鲜奶小方的时候并没有吸引到我，简单的面包胚加上满满的奶油，吃下去感觉会长肉，但是自从吃过一次就彻底爱上无法自拔了。由风靡上海20年的红宝石鲜奶小方优化改良而来，由牛奶提取而成的奶油更加细腻健康，吃的过程中会惊喜的发现蛋糕胚中有细碎的菠萝粒，带着水果的清香蛋糕胚松松软软，咬一口，浓郁的奶香扑鼻而来。细腻清爽很适合作为夏天的甜品选择。
每一款产品，不论是甜的咸的都很用心，致力于将小时候我们遗忘的美味找回来，这份料理者的心意颇让人感动。
因为坚持初心，才会制作出令人怀念的味道。炫方古法烘焙坚持纯手工古法制作工艺，传承百年，坚持手工制作，坚持0添加，坚持100%天然食材。将真正的沪上美味带到全国各地。
全透明的开放式制作间，让顾客清楚的看到糕点的制作过程，吃的健康又放心。
每天都有很多回头客来回购糕点，看起来大家都一样，能留住人的终究不是华丽的外表。
