朴实无华的豆腐也可以如此热烈奔放!

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据说能量条来了,不能任性点赞了?真心不懂。拜读完简友的文再打开右面还是有个“蓝圈圈”显示更新了好多篇是几个意思?有的忘了看没看又得重新点开……哪位大神可以指点一下!

由门庭若市到冷冷清清,倒没有什么失落感,本就是安静地记录生活的一地鸡毛,孩子的成长点滴,没有观众又如何。

甜甜姐说“赞”是简村里人际交往的“试金石”,心里咯噔一下,有那么严重?自己这颗佛系的心哪!从来不关注那些什么改革,依旧我手写我心,在自己的小世界里我自清欢。

躲进小楼成一统,管他春夏与秋冬!

还是做我的菜,陪我的娃,写我的字。

豆腐,营养丰富,却不容易入味儿!家常炒豆腐,总是做不出羊肉馆里那么鲜嫩!

何不换种吃法儿!刚买了一个小烤箱,试试新。

食材特别简单。豆腐切厚薄适中的块儿——

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准备孜然粉,调个生抽蚝油和花生油混合的碗汁儿。

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豆腐两面均匀地沾上孜然粉,整齐地码在烤盘里,排得紧密些,料和汁不容易焦。用小勺舀起料汁儿浇在上面,尽量让每块豆腐都沾上,刷子刷的话容易把孜然粉刷掉。

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烤箱180°预热三五分钟,下层烤二十五分钟左右。每个烤箱不一样,我这个比较小。

看着豆腐咕噜咕噜冒着迷人的小泡儿,香味儿弥漫开来,特别诱人!

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出炉前一分钟洒上小葱碎和熟白芝麻。刚开始用烤箱,紧张的很,能不中途打开就不打开,端出来才洒。匆匆拍了一张在烤箱里的照片马上跑出去了……

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特别入味儿啊!能吃辣加点辣椒粉更棒!没放盐,觉得盐味儿可以,下次不放蚝油了,容易烤干,不油润,可以多放一点花生油。

中午烤了一盘和小宝吃完了,下午又烤了一盘给大宝吃,夹了一块给他,直接夸张地倒地作晕倒状,然后又马上站起来满血复活,张大嘴巴和眼睛,说太好吃了!

两块钱的豆腐刚好烤两盘,大宝让我下次买四块钱的,烤四盘!黑哥在外面吃的就没有这个口福喽!

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