大学食堂||杨国福给我的直觉。 - 草稿

我的大学

今天,我去了杨国福那里点餐,这是我第一次去那里吃,是杨国福来这里的第一次。

对于大学我最纠结的事情就是,今天去一饭还是二饭,是一饭2、3、4楼还是二饭1、2楼,这一家上一次什么时候去了,如果刚吃不久,那么这几天都不要去,想很久没有光顾的那家。

你可能误解说,哇,你们饭堂东西这么好吃啊,每天都轮着来。我拉下脸,无奈地跟你说,我最痛恨的就是大学食堂,太他妈难吃了。因此,我今天就想去尝试一下一直都没有去的杨国福,但是我没有抱有应该可以吃的希望。

万万没想到,杨国福不断给我带我惊喜,下面我就说说它给我的直觉。

1. 阿姨服务好

虽然我是第一次去那里,对如何购买是有一点的底的,但是我想真真体验一下它的服务。

因此跟阿姨说,1.88元\两(这个定价策略不错,无法比较,我是不知几斤几两的)?

嗯嗯,是的。

正常情况下,阿姨不会回答这种简单问题的。

我就拿起叉子,在两边选菜(菜放在窗口两边),就给阿姨称量给钱。在刷卡的时候,一个细节感动了我,阿姨在机上打需要的钱的时候,用手伸到外面挡住了我们的刷卡区,为了不让我们刷错钱。我在饭堂吃了这几年,没有一家会怎么做,它做到了:

关心每个细节,给你力所能及的好体验。

2.领餐快且稳定

在买餐的过程中,我得到了自从来大学食堂最好的体验。因此,我想观察一下它的运营服务。

刚刚坐下要吃的时候,我惊讶的发现:诶,怎么这次那么快就可以领到餐了。所以我决定算一下,它每弄好一份餐到底要多久。带来秒表开始计时,第一次语音提醒:请0083号起餐(没有,是有跟银行一样的),用时00:35:12秒;请0084号起餐,显示01:10:23;请0085号起餐,你猜的没错,间隔35秒。我当时震惊了,我的天呐,这么快这么稳定,服务学生群体竟然有这么高的水平。

看来真是用心服务。

3、有免费福利

在饭堂吃这么多年,我对饭堂的套路可是一清二楚啊,能省则省,成本达到最低。

在我领完餐要筷子的时候,饭堂阿姨走过来跟我说,刚刚忘了跟你说了,旁边的那个冰箱里有糖水,接着走过去指给我看,怕我不知道,其实我当时是呆了,这是真的吗?

这个糖水,按学校卖的标准,一碗2.5元,还是限量的,这边的糖水要喝多少就喝多少。重点是,冰箱不是用来装饰的,是真的开了,里面温度大概4度。不要觉得我对于冰箱是开的感到惊奇,因为我们学校真的是吝啬到变态的程度。

4.店面形象好

可以说它的店面真的挺不错的,窗口的前面不窄,有点宽,这就为同学们的点餐觉得很舒适。

两边的夹菜区,菜的品类很齐,并没有像二楼的那样,差不多都是面粉。还有,根据我的观察,菜很干净,没有烂或者不干净的地方。

对于杨国福的服务,我觉得这个评价很适当:

大学食堂的餐饮标杆

我想,如果大学里的餐饮都有这种标准,不再有因为同学加多了番茄酱而不提供;不再因为加多了葱花而不提供;不再因为同学都点这个而减少分量,那么我想会有更多人怀念大学因为想念饭堂,而不是一提到饭堂气不打一出去。

大学作为我们的一个家,希望能养好我们每个大学生。

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