因为要了解新的产品， 这几天一直都在搜索相关的信息。 要知道红酒，尤其是宁夏贺兰山东麓的红葡萄酒对我而言绝对是知识盲区。
从关键字“ 贺兰山”，“中国的波尔多”，”北纬38°“，”黄金地带“， 直到发现《贺兰山，一部立着的史诗 》这本书，让我抽丝剥茧般在这个最高海拔3556米高度的贺兰山东麓，开始了数几十万亩葡萄园的初探。
说起葡萄酒，大部人的印象 就是法国， 法国波尔多或者勃艮第，这两个有着数百年的酿酒历史地区。但我们今天要聊是”中国的波尔多“， 被誉为世界葡萄酒之都的宁夏贺兰山东麓。 贺兰山的葡萄酒拿奖拿到手酸， 同时贺兰山也是中国国内高品质葡萄酒的代名词。 那为什么贺兰山的葡萄酒那么受世界欢迎呢 ？ 因为它位于一个神奇的维度， 北纬38°， 与法国波尔多的维度相似， 同时这个维度也是世界上公认的葡萄酒产业的黄金地带。 全年日照3000多小时，呼吸着没有雾霾的空气， 喝着来自黄河的水，载在透气性极强的砂石土壤。 在这种环境生长的葡萄品种赤霞珠，红的发黑， 晶莹剔透。成熟而又美味， 长成了全世界都喜欢样子。 贵州茅台，云南普洱，青海青稞，宁夏除了枸杞之外， 又有了新的物语” 中国葡萄酒“ ，当今世界殊。就连各国的前任政要都争着为它代言打拷。
红酒是世界酒庄的氛围大咖， 从葡萄的种植、采摘、筛选、发酵、装瓶、出厂，再到世界各地。 直到最后出现在我们大众的手里。 一次次举杯，一句句”干杯“，就像是红酒的直白，道尽了朋友 之间澎湃的情谊，爱人之间的白首如初，来自贺兰山红酒更是释放了国人的含蓄下的饱满热情。
从秦始皇的秦渠到汉代的汉伯渠，北魏统一北方后的艾山渠，发展了宁夏平原上的水利事业， 使黄河之水灌溉了4万多倾良田。一条条古渠，年复一年的将黄河之水送往贺兰山东麓的良田，浇灌着越来越多的人工绿洲。
刀光剑影的战争史也给贺兰山留下了褪色的军工记忆。任何一块山皮之下的普通石头，都是一件举世瞩目的国宝。
贺兰山有太多太多值得我们探究的内容， 这是一场由红葡萄酒引爆的贺兰山之旅。 从现代穿越到远古， 除了震惊唯有震惊。
