甘草――祛热强骨，健胃生肌
名家解读：
“主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。”――《神农本草经》
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功能主治：
补益五脏，用于倦怠少食、面黄肌瘦等症。
缓解疼痛，对于急慢性疼痛都有一定的止痛效果。
清热解毒，用于食物中毒、痈肿疮毒。
服用禁忌：
不宜与甘遂、大戟、芫花、海藻同用。中满腹胀者忌用甘草。
性味:性平，味甘。
归经:归心、肺、脾、胃经。
饮食养生剂量: 3~6 克。
治疗剂量: 10~15 克。
经典明方――《桑菊饮》
用法:桑叶8克，杏仁、芦根、桔梗各6克，连翘5克，菊花3克，薄荷、甘草各2.5克，取水2杯，煮取1杯，一日服用2次。
功效: 疏风清热，宣肺止咳。
养生药膳：
甘草灵芝茶――补虚强身，安神定志
原料：灵芝6克，甘草5克。
做法：将灵芝、甘草冲洗干净，加水400毫升，煎煮20分钟，取汁饮即可。
绿豆甘草汤――清热解毒，利湿
原料：绿豆100克，甘草(生) 10克。
做法：将绿豆和甘草加水适量，小火煎煮，任意饮用。此汤具有清热、解毒、利湿的作用，夏季可作为清凉饮料随时饮用。
【甘草与炙甘草】
处方中的甘草、生草指生甘草， 为原药材片，偏于清热解毒。炙甘草又名蜜甘草，为生甘草片用蜂蜜拌匀，再炒至不粘手，取出摊晾，然后入药者，偏于润肺和中。
