中医认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”。同时,中医认为,“五色养五脏”,即绿色养肝、红色补心、白色润肺、黑色补肾、黄色益脾胃。
夏季养心很重要,心属火,在颜色上与红色相对应,因此,夏季多吃红色的食物,对人体心血管循环的健康运行大有好处。
夏季有哪些红色的食物适合养心呢?
红色的食物很多,它们的颜色不仅仅有红色的,还有棕红色的、橙红色的。它们不仅有在春天常见的香椿、秋天常见的红薯、冬天常见的胡萝卜,还有一年四季常见的猪肝、羊肉等。对于在夏天常见的红色食物,我们可以选择在这个季节里最盛产的,如五月份的草莓、六月份的樱桃、七月份的桃子、八月份的西瓜。
水果就应该这样按照月份吃:一月专吃猕猴桃,二月甘庶营养高,三月凤梨正当令,四月山竹胃口调,五月草莓为上品,六月水果属樱桃,七月桃子全身补,八月西瓜暑气消,九月葡萄抗氧化,十月白梨把肺保,十一月苹果人皆益,十二月桔子维C高。而夏季,在北温带出现在5月、6月、7月、8月,因此,夏季吃相应的红色食物对养心很重要。
夏天吃红色食物的好处
避免心火过亢
夏天的温度过高,人容易口渴、烦躁,特别是在11点到13点之间,此时“心火”最为旺盛,如果吃红色的赤小豆,有助于避免心火过亢。
加速新陈代谢
红枣性味甘、温,具有养胃健脾、益血壮身的功效。夏天吃红枣,会因为红枣中含有的环磷酸腺,扩张血管、增强心肌的收缩能力,从而增加供给心脏的氧气,加速新陈代谢。
维护心血管
心脏很喜欢这种特征的食物:其果肉不仅粉红且柔嫩,其味道偏苦且汁多口爽。
此时,红色的葡萄柚深具有这种特征,葡萄柚还含有钾。夏天吃葡萄柚,可以说是维护心血管的很好选择。
活血化痰
多数红色食物如山楂等有活血化痰的功效,如果你因心脏不好有失眠的状况,夏天无疑会更萎靡不振。这时,可以用红色的藏红花,藏红花除了有活血化痰的功效之外,对积存在血管中的毒素不仅能够分解还能使其排出体外,从而有助于缓解和治疗因心脏不好引起的失眠等症。
预防细菌感染
夏天,女性月经肌体抵抗力容易出现低下的状况,这时候可以吃含有胡萝卜素的红色食物,如枸杞子、甘薯等,会因为其中的胡萝卜素在有杀菌、消炎功效的同时,不仅增强了女性月经期肌体的抵抗力,预防了细菌感染,而且还有很好的护心效果。
缓解疲劳
夏天,人体容易倦怠,此时吃红色的西红柿,会因为其含有丰富的维生素A、维生素C等营养元素,能缓解因压力等造成的疲劳。且夏天吃西红柿,还会因为其含有的西红柿红素保护心血管,达到降低胆固醇、减少癌变等好处。
养颜驻容
“六月水果属樱桃”,夏天吃红色的樱桃,不仅能因为其丰富的含铁量,促进血红蛋白的再生,还因为其含有的蛋白质、维生素C等营养成分,常吃会使得皮肤红润嫩白,达到养颜驻容的功效。且要是女孩子的体质下降,或者处在月经期贫血的状况,夏天吃樱桃还有助于防治。
本文选自《年轻整个夏天,这81个锦囊送给你》,《年轻整个夏天,这81个锦囊送给你》创作于2017年。
【原作者】
归海逸舟,本名周成功,又名子阳、佳乐等,亚洲华文地区畅销作家!
1998年开始自学创作,出版作品百余部。
其作品题材广泛、类型众多,在诗歌、散文、小说、音乐歌词、杂文、法律、医学、哲学、成功励志、企业管理、青春文学、少儿绘本等方面均有独特的创作。
其作品有:《原来,成功者是这样想的》《12星座书》《图解微表情微动作全集》《友情小故事》《亲情小故事》《春之舞》《夏之花》《秋之红》《冬之雪》《精选40个中学生必读的爱的故事》《生活弟子规》《要成功你必须很故意》《寻找美猴王》《黑咖啡幸福学》《爱是一种信仰》《法兰西简史》《那样就想成为作家?只怕你会先饿死!》《手机泄心机》《写给中小学的自然现象》《写给中小学的诗歌选萃》《小星王》《亲爱的小孩》《出走半生,仍是少年模样》《那些年,学生时留下的时光》《幽禁岁月》《一半是地狱,一半是天堂》《青春古诗忆》《青春是一朵永不凋零的花》《西洋珊瑚泪》《第二颗地球》等等。
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