不知道有没有小伙伴们和我一样，一家人都对烤鸡情有独钟呢？很多时候一只根本不够吃！不过外面买回来的烤鸡大多不是现烤出来的，而且也不能保证卫生，要是能自己在家做就最好不过啦！今天我就来向大家介绍一种完全不需要油和水，只用电饭煲就能做出来的烤鸡吧！
用料： 第一个当然就是一只新鲜的、大小适中的鸡啦~
盐 一勺
葱 1根 切成段
生姜 半块 切片
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 3勺
白糖 3勺
胡椒粉 2勺
蒸鱼豉油 2勺
豆瓣酱 3勺
做法： 1、 将鸡洗净，并用厨房纸吸干水分，全身抹上盐。
2、 放入料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和蒸鱼豉油，将调料包裹均匀，腌制30分钟。
3、在锅底铺上葱段和姜片。
4、将整鸡和豆瓣酱一起放入锅中，按下煮饭键就可以等待出锅啦！
好啦，这样一只香喷喷的酱料烤鸡就做好啦，快来和我一起吃鸡吧！
