日常饮食

儿子放假回来,餐桌自然要丰富得多。

虽然,平时两个人在家,菜也不会少做。但是两个人毕竟吃得有限,多做吃不完。

现在最能吃的小伙子回家,当然要多做点好吃的。听他讲,那边没什么好吃的菜,所有的都一个味,就是辣,是那种辣嗓子的辣,还不过饭,新鲜的鱼虾更是想都别想。

他最想念的是家乡的河鲜,鱼虾、大闸蟹,差不多一个学期没吃到了。没离开家时,那是无肉不欢,也不见得怎么爱吃鱼虾。现在出去了,才感觉家乡的河鲜是多么美味。一对比,知道咱们苏州的饮食是多么精致。

这一星期,真心忙碌,单位里一堆事。每天中午还得见缝插针回家,洗衣服搞卫生。傍晚一下班,就钻进厨房,变着花样做晚饭。

周二,豆腐鲫鱼汤,白虾,大闸蟹,清炒菠菜,绿笋,洋葱炒蛋。



周三,糖醋排骨,手撕包菜,大闸蟹。这两天老夏都不在家吃,买了四个大闸蟹,都是儿子吃的。我过敏,不敢吃。他一顿吃两个,半斤多一只,吃得实在过瘾。

周四,冬笋肉骨汤,雪菜冬笋肉丝,海参,青椒炒猪心,炒青菜。

周五,继续大闸蟹,清蒸鲈鱼,白虾,炒青菜。还买了牛仔骨,看看菜实在太多了,就没有做。

周六,起得晚,早餐直接省略,中午小笼包加烤鸡翅。晚上去奶奶家吃饭。奶奶又是杀鸡又是宰鹅,准备了一大桌菜。


周日,爸爸出差,妈妈不在家吃饭。他说自己准备晚餐,炒个青菜,做个红烧鸡爪。结果开市客超市买了个烤鸡回来,奶奶送来一盘红烧肉烧甲鱼,晚餐直接不用做了。

不过还是自己做了红烧鸡爪,第一次下厨,看看做得还不错。看来的确是长大了,下周的晚餐,准备让他做给我们吃了。

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