今天是星期天，我做完了作业就打电话给小明，对小明说，小明啊，我们作业已经做完了，要不我们做一点菜来吃吧。小明想了想说，行啊，反正今天星期天，天气很好。今天气温在11度左右，我们吃一点热乎的东西吧。好的不说吧。那我们吃什么呢？我想了一下，对小云说，小明，你还记得去年我们在小红家吃的那碗鸡汤炖豆腐吗？小明想了想说哪个小红啊。我说就是那个双马尾辩的那个呢，这是非常喜欢你的那个小红啊，你不记得了吗？小明想了想说哦，你说的是那个小红啊，我知道。当初我还非常的喜欢她，可是他后来不喜欢我了，难道是因为我长胖的原因吧？如果收到不可能吧，你就算长到两百斤，他也还是喜欢你的，可能是因为变丑了吧，小明想了想说，是哦，也对，以前我那么帅，那么英俊潇洒。但是现在我虽然变丑了。我也变胖了，可我还是小棉袄，你说那个小红怎么那么的肤浅？居然就不喜欢我。我说吧，小明，你还记得小红那次给我们做的鸡汤炖豆腐。小梅说，记得记得你这么一说，我突然就想起来了，那次小红做的鸡汤炖豆腐是非常的好吃，我一连吃了三碗饭，还有你，你也吃了三碗饭。我说是啊，是啊。那天的菜真的非常好吃，小红简直是一个贤妻良母。那我提议道。为了纪念我们的小红，我们今天就做一次鸡汤炖豆腐吧，小明说，我双手站成。我双手赞成。那么我们赶快去菜市场买菜吧，然后我和小妹就一路走到菜市场。首先我们买了一斤豆腐，那豆腐白白嫩嫩，啪啪火的，摸起来真的非常的舒服，卖豆腐的阿姨都说小朋友啊，我这豆腐是黄豆做的，非常的好吃，而我们家的黄豆是。北大荒种出来的那味道比其他家的都要好吃的多，你今天吃了一次，那明天你肯定想吃第二次没得说，我说阿姨，那我要了一斤豆腐吧，二逼。收到信，我给你称一斤豆腐来里。喜好这一斤豆腐，你可以豆腐炖汤。麻婆豆腐。豆腐。站脚。站脚。还可以做其他很多很多的菜，都非常的好吃。我说好的，那谢谢阿姨了。然后我提着豆腐就和小明跑到了而已家卖猪肉的摊位上，我对着老板说，老板来一斤猪肉老板看了看我和小明这两个小朋友，就问道，小朋友啊，你们是要一斤肥瘦相间的用的，还是要一斤纯肥肉呢？还是要一斤纯瘦肉呢？我好给你们切我看看小明，想了想，如果我们要纯瘦肉，那肯定要好吃的多，我就对老板说，老板，我们只要瘦肉，如果。你给我们切肥肉，我们是不会要的，因为肥肉吃了不健康，会长肉却要了，我和小明就会变胖，这样的话就没有人喜欢我。老板啊，看了看我和小妹，这两个帅小伙子不对，这两个非常帅的小朋友。点了点头，说道，你们俩这么帅，我不可能给你们切费用的，你放心，小朋友，我给你钱一斤猪肉你拿好，然后。我和小明付了钱，拿着猪肉就去看下菜，但是走到半路上，我突然想起来，这猪肉要切碎。问题是我们的厨房没有绞肉机呀，然后我折回来对卖猪肉的老板说，老板，我们要把这猪肉搅碎，我要用一下你的碎碎肉机。老板说道，好的，那你们用绞肉机吧，小朋友，这样，我帮你把肉绞好，不然你们万一受伤了就多不好呀，我和小明说，谢谢老板，我们把肉递给他，老板把绞肉机打开，把肉放进去，然后过了两分钟，完整的时候进去碎肉出来，她把肉递给我说，小朋友，你看这肉碎的合不合适我看了看，闻了闻，摸了摸，然后对小明点了点头，这肉可以。这肉挺不错的，这肉碎的还挺适合我俩，我就谢过老板拿着肉去农贸市场的另外一头买其他的菜，我看了看菜单。我们还插红葱头。然后我们就跑到卖葱的地方对慢慢说，大爷，我要饿四两红葱头，你帮我们撑一下，那你看看我们两个小朋友。点了点头，把红葱头春给我们说小朋友，你看这是两合不合适？我看了看，点了点头，把钱付给他们，就和小平拿着菜回家了，回到家，我们把昨天晚上吃剩的鸡汤给陈的出来放在碗里面。你做备用，然后我们倒了一点儿盐放在一个小碗里面，到了一点好友放在另外一个小碗里面在撒了点糖放在其他的小碗里面。我们又到了一些清油。最后我们看见冰箱里面还有一点胡萝卜丝，我们想要不趁着做这道菜的时候，我们把这个胡萝卜葫芦丝也给做吧。我们就把胡萝卜丝拿出来，放在一个盘子里面好了，这样的话菜就齐了。我们就开始做菜了，首先我们把豆腐切成了小方块，然后用一个平底锅放上油，再放在火炉上等油烧热了，我就把豆腐块放进去煎了一下。在煎的过程中，我们发了一面，把另外一面也给接了一下，这样。我们就把豆腐。煎成了金黄色，这颜色非常的好看，非常的鲜艳，让我们不仅想起啊，今天的太阳，它也是金黄色的。洒在我们的身上，暖融融的，我们想冬天的太阳。晒着这么多暖和，那夏天的太阳晒着肯定更热乎了嘛。然后我们把豆腐捞起来，放在一个盘子上，催要我们就把豆腐给做成了一个半成品，见不到我们就把红葱头去皮切段，嗯，洗干净，然后搅碎，我们是拿菜刀剁碎，放到肉馅中，我们把红葱头倒到肉馅中，然后拿筷子搅和搅和。这样。带走。带着红冲红葱头。的香味和猪肉的香味扑面而来，我们不仅留起了口水，这口水，飞流直下3000许，凝视银河望九天。接着我们在肉馅里面，半个盐，蚝油糖，我们在用筷子一起顺时针的搅拌起来，当我和小明一个人搅拌了20分钟的时候，这样肉馅儿和红葱头，还有颜好友荷塘，都充分的混合在了一起。这香味充分的融合起来。这样做的菜菜非常好吃，接着刚才我不是把豆腐给煎成了，两面都是金黄色的吗？然后我们现在可以把这切成小块的豆腐一个一个的挖一个坑，我们把挖出来的小豆腐放在一边先不管，然后我们把所有的小块的豆腐都挖了一个坑出来，这样我们就可以把我们刚才缴获好的肉禽到豆腐当中，这就是我们的第三个步骤，这样让豆腐的清香和肉的肉香混合在一起的时候，我们感到非常的渴望。想象一下，当这道菜做好的时候，那简直是一道非常非常美的美味啦。我和小明也拿了你跟勺子把肉馅儿舀在豆腐里面。总共花了我们不到半个小时的时间，我们就把所有的线都放在所有的豆腐块儿里面好了，这样的话我们把小豆腐块一个一个的拍好，放在盘子里面，等待下一个工序，这样刚才。我们用锅倒入油。热热一下，然后把豆腐一个一个的放好，放在锅底里面，整齐的铺在锅里，这样。就可以可以让肉更入味，让豆腐散发出肉的香味，让肉散发出大豆的香味，这样混合在一起，口感特别好。然后我们再倒入鸡汤，就是昨天我们喝不完的鸡汤倒进去，在豆腐上面撒点盐，然后呢？我们再盖上锅盖，用大火焖煮15分钟，在这等待了15分钟。我们玩起了游戏，以免觉得这个时间太长，你们都知道了，在要开饭的时候就等待的时间是非常的长的，长的有点不像话，因为我们觉得很饿，但是呢，时间又总觉得过得很慢，这样就导致了，我们时不时的就要去看一下我们的锅里面的菜弄好没有。这样菜弄出来的香味就不，如果我们一直到点的香味。所以我和小妹玩起了游戏，我们是玩的消消乐非要在玩了三局以后，15分钟到了，计时器叮咚叮咚的响儿起来。然后我们把火关了，把锅端上。桌子。接着。文把。嗯，把一个砂锅拿了出来。倒了一点油倒进去。大母几下，这样油就铺满了砂锅的底部，我们再把菜放进去，炖的时候它就不会粘锅，知道吧。粘锅是一件非常令人烦恼的事，如果你的食材粘锅了，那么它的味道就不会特别好，因为在干锅的地方它会糊糊了的食物不好吃，这是我很想你做菜以来。掌握的一个吊顶。接着我们刚才的话题，我们把砂锅底不倒了，点油弹了一下，让油充分的和砂锅混合在一起，然后还记得那胡萝卜丝吗？我们把胡萝卜丝放在砂锅的底部，铺满铺好，然后我们再把刚才我们弄的豆腐倒入砂锅中，盖上小盖子，再炖个15分钟左右，这个时候豆腐汤汁给吸了起来。然后汤汁混合着肉味，混合着大豆的香味。充分的运动起来，膨胀了起来，好看的起来。再又过15分钟以后我们把砂锅端出来，撒了一点葱花。这样一碗鸡汤炖豆腐就做好了我把这碗砂锅放在了餐桌上，然后我和小明面对着面坐下。一人拿着一根勺子，愉快的吃了起来，在吃的过程中，我发现这豆腐有肉的味道有鸡的味道，还有汤的味道，让我们欲罢不能。大快朵颐。吃到最后，我和小明还意犹未尽，觉得今天的豆腐做少了，应该多做几个，这样才吃得舒服，吃的爽快，吃的我们觉得开心不过呢，今天还是特别开…心，因为今天是星期天，而且我和小明又做了这么好吃的一锅菜，我们吃的连碗都舔干净，说明我们还是很有做菜的天赋。所以总的来说，今天是一个非常非常开心的日子，也是让我非常非常有纪念意义的星期天。