关于“124大米事件”的通报与反思

2017年12月4日星期一中午，本人在家准备做饭时，注意到一个现象：家中的米出现了米虫。秉着为父母分忧的想法，本人迅速做出决断，决定淘洗大米，消灭米虫。

由于大米量大的特点，本人决定采用集中淘洗的策略，将整个重达一公斤的大米集中倒入米箱，以开水灌溉，消灭米虫。

谁能想到，正是这样一个在作者看来高效快捷的策略为日后事态的恶化埋下了祸根。

本人当时并没有意识到一个严峻的问题：

虫死灯灭，可被泡湿的米又该怎么办？况且这些大米重达一公斤。

想到这里，本人当时大脑一片空白。

然而，群众的智慧是无穷的，经过朋友圈的亲朋好友们热心出谋划策，我得到了三条建议：

1晾晒

这一条件建议现在看在是最无效的，因为米已经浸泡水之后，淀粉是多糖，有大量羟基在上面，和水可以形成氢键结合，怎么可能通过晾晒回到原来的状态？但这一建议却符合了本人当时息事宁人的心理需求。

2做成食物

这一条建议具有一定的发展性，不仅保存了原材料，还可以废物利用，清洁环保，但米制食物制作周期长，使用设备多，且当时本人急于拆东墙补西墙，这一条意见也被搁置。

3扔掉

实践证明，这一策略是最为高效实用，我也曾经考虑过这个方式，但一想到从小老师教给我们的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古训，我就不禁为自己罪恶的行为而感到羞耻，强烈的道德感驱使我选择直面问题，而不是逃避。

最终，经过大概十五分钟的自暴自弃和思考之后，我决定采取策略一：晾晒。

首先本人将所以米倒入了如上图所示的盆中，并均匀搅拌，但在搅拌过程中，本人意外的发现，这张做法和过去古法发酵米酒的做法竟然如出一辙，可是我是想晒干的！

实践的失败让我又一次自怨自艾起来，甚至一度将大米丢弃到楼道里，任由其自生自灭。

我企图麻痹自己，还和朋友愉快地在在微信上聊起了天，我一遍一遍地自圆其说，什么：这么冷的天气，大米一定不会发酵的，什么我只是在楼道里晾晒罢了。

我当然知道自己是在自欺欺人。

这种天气，即使大米不会发酵，丢在外面他的水分也不会自然蒸发，况且就这样一丢了知，这盆米的最终宿命，只能是被邻居丢弃。

我的良心会痛。

但也正是在聊天过程中，我的朋友给出了我一条貌似正确的建议：盆的面积太小了，我应该把米铺开。

这貌似是一条不错的建议，可以大大缩小晒米的速率。

但谁能想到，正是这一条错误的决策，导致接下来事态的真正失控。

上图是一款宜家销售的浴帘，PEVA无氯塑料，安全，环保，还不沾东西，我爸曾经把它拆下来围在我脖子上给我理发。

正是基于这样的特性，我做出来一个大胆的决定：拿它做容器晒米

这个计划貌似是天衣无缝的，利用面积远远大于塑料盆的浴帘当作容器，有效的释放了大米接触空气的面积，同时下层地板的地热均匀地将浴帘上的大米慢慢烘干，一切的一切都是这样的完美，完美到我在浴帘旁边翘着脚刷起了小猪佩奇。

只不过灾难的发生往往来源于自大，我忽略了一个关键的细节，这个浴帘不仅防水，

他还隔热。

也就是说不管时间如何变化，水还是那滩水，米还是那摊米，仿佛什么都不曾改变。

不对，还是变了，在过去的两个小时里，它从一袋米，后来变成了一盆米，现在变成一滩米！

由于这摊米重达一公斤，现在抽开浴帘只会把它撕碎，但是不抽开，我不忍心看这一大滩白不垃圾的东西横亘在我家客厅里。

我再一次陷入两难。

我没有接受朋友的劝阻，倔强战胜了理智，这是压死骆驼的最后一根稻草。

经过几个小时的折腾，这些原先雪白圆润的纺锤体已经开裂到四分五裂，经我豪迈地将它撒到地板上之后，密密麻麻，就像铺满了指压板一样。所以接下来的的一个小时，我都是这样走路的。

疼痛让我丧失了理智。

我开始尝试将这些米做熟

比如这样：

我开始急病乱投医，比如这样：

我越是焦躁，脚上就沾上越多的米，从厨房，到客厅，到卧室，到厕所，大米如癌细胞一般扩散到整个屋子。你越是想清理，就越是没办法清理，因为只要你一动，大米也会跟着你一起移动。

整个屋子，只有我，大米，和绝望。

为什么会这样？

如果我当时没有选择淘洗，我就不会选择晾晒。

如果我当时没有选择晾晒，我就不会选择浴帘。

如果我当时没有选择浴帘，我就不会选择抛洒。

原来一切从最开始就是错的！

我看了看表，五点了，我爸妈就要回来了。

我惦着脚尖，走到那些还没有抛洒掉的大米前，抚平它凹凸的容貌，叹了口气。

笑了。