在昨天晚上,妈妈教我做了一道菜,这道菜的名字叫“五彩玉米”。我就从准备材料开始讲吧!
首先要把胡萝卜,青豆,玉米粒和香菇洗干净,把胡萝卜和香菇切成丁。要开始了,我按着妈妈说的先把胡萝卜丁和青豆一起煮,因为萝卜和青豆不容易熟,所以要先下水煮熟。然后把洗好的锅放在火上烧一烧,等锅烧热后再倒上油。因为妈妈说“中国人做菜讲究热锅凉油”这样炒出来的菜才会更香。我也不喜欢倒油,因为一倒油,就会“刺啦刺啦”得响,热油会到处飞,特别的烫。我一倒油,果然热油到处飞,烫到了我的手,被烫的那一点好痛。
接下来炒着就容易了,不停的翻着菜,只要不让菜抓底就行了。调料是妈妈放的,怕我放错。我一边炒一边想:“我炒的好吃吗?会不会很难吃呀!他们会吃吗?……”
终于,菜炒好了,盛到盘子里金灿灿的,看着很是诱人,闻着很香。我拿起筷子吃一口,啊!好美味。我感觉,我这一次做的比以前妈妈做的还好吃!
我以前从没有想过,我可以做饭,但是我做到了。其实做什么都不难,只要你肯认真去尝试。虽然手很疼,但心像蜜一样甜……