营养与美容

一个美丽的女人,“藏居于内,形见于外”;吃出的美丽!

健康美丽的皮肤标准:白皙,细嫩、润滑,富有弹性、光泽,红润,五色斑。

一、皮的健康:

1、水:足够的饮水、含水食物,保水的维生素A、E、C;

2、胶原蛋白:胶原蛋白构成结缔组织,提供皮肤更新原料;

胶原蛋白食物(甲鱼、肉皮、蹄筋、鱼翅、燕窝等)

3、必要的脂肪酸:亚油酸、亚麻酸

缺乏:皮肤干燥、脱屑、失去弹性和光泽;

上皮细胞水屏障障碍,湿疹、疱疹;

富含必要脂肪酸食物(豆油、菜籽油、葵花籽油、芝麻油、花生油、硬果仁等)

4、卵磷脂于皮肤健康:细胞膜的主要成分,促进皮肤代谢、细胞更新,提高皮肤保水性;

富含卵磷脂的食物(蛋黄、瘦肉、大豆等)

5、维生素、矿物质

Ve、Vc、胡萝卜素,Zn、Cu、Se、Mn、Fe等抗氧化维生素和矿物质,参与清除自由基,防治、减少脂褐质生成;

Va、Ve、Vc滋养、保护皮肤细胞的细胞膜;

6、膳食纤维:大便通畅5代谢废物排泄

富含膳食纤维的食物(蔬菜、水果、粗粮、豆类、燕麦)

二、皮肤

1、白,无色斑

Vc组织黑色素的形成。

酪AA有助形成黑色素,少吃马铃薯,红薯

Ve阻止脂褐素(脂肪酸的过氧化物形成)

2、嫩:

Va:保护细胞

VB6促进脂肪酸代谢滋润皮肤

皮肤是“锌镀的”,(光滑,弹性)

3、弹性

蛋白质,植物性油脂

Vb1/Vb2(促进新陈代谢)

红润:

血液新鲜(补铁)

钙维持血管正常渗透压(流动快)

多吃:

蛋白质(豆腐),植物油

三、#五种汤水喝掉脸上的小斑点

西红柿汁

🥒汁

柠檬冰糖汁

黑木耳红枣汤

胡萝卜汁

四、健康头发标准

茂密、乌黑,发亮,不分叉,没有头皮屑

1、头发

维生素、矿物质

缺乏B族维生素,缺乏锌、铁、钙等矿物质引起头发稀疏、干枯、早白、失去光泽;

富含维生素和矿物质的食物(谷类、蔬菜、水果、大豆、芝麻、核桃、蘑菇、枸杞,银耳、兔肉、牛奶、鸡蛋等)

2、脱发

Va:维护头发组织的功能,油脂聚焦在毛囊,减少角化,萎缩.

Vb6:调节FA的合成,抑制皮脂分泌.

3、枯黄

头发黑色素减少,黄褐色增加(缺铁性贫血,营养不良)鸡蛋、大豆、花生,黑芝麻.

4、头屑

代谢酸性成分滞留体内,皮下血液PH变化

补B2、B6(能量代谢所必须),锌、钙(中和酸)

5、多吃

猪肝,鸡蛋,瘦肉,豆腐,海域,黑豆,核桃,黑芝麻

五、眼睛

1、水汪汪还是干巴巴

Va,泪腺上皮细胞分泌水分(干眼病)

2、视力下降:

蛋白/Va:视网膜的主要物质(优质蛋白质:大豆、瘦肉、鱼、鸡蛋白、胡萝卜)

3、Vb2:血丝

4、黑眼圈

贫血,营养不良,睡眠不足

多吃些活血化淤的红枣和白木耳,补充维生素C和A,还能保护柔软的肌肤

花生、黄豆煮熟后吃

芝麻、动物肝脏等是明目佳品,可减轻眼部疲劳

六、大豆与植物雌激素与美容

大豆的必要脂肪酸:亚麻油、亚麻酸对皮肤的健康

大豆卵磷脂与皮肤健康

女性衰老与雌激素

大豆植物雌激素的双向调节作用!


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