平时我们吃的酸辣粉都是在超市买的桶装的酸辣粉，但是在这特殊时期，不能出门，想吃的话自己要动手做。
正所谓：“自己动手，丰衣足食”。于是我开始了我的美食制作，平时我喜欢看一些美食之类的视频，所以说做起来也不会感觉无从下手。
首先把酸辣粉所需要的主要材料 ——红薯粉用水泡着，接下来就是开始调料汁。
准备一个空碗，放葱花、蒜末、小米辣，香菜段儿，盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油，调成料汁。
锅中加水，锅中水开 放入提前泡好的红薯粉 煮一分钟，然后碗中淋入煮好的粉汤，放入煮好的粉，最后撒点儿葱花，花生米点缀。
酸辣爽口的酸辣粉做好了
做好的第一时间，自己先尝了一口，感觉味道还不错，妈妈看着做好的酸辣粉，看起来色相不错，也尝了一口，品尝之后，连声说，“好吃 好吃”。
