乡下人家

种两三亩水稻,农药尽量少施,稻子种出来要留着自己吃。自家种粮自家吃,怎样种出来,心里明白。当农民,最大的好处就在这里了。到超市里卖米吃,算下来也不贵,但米是怎样得来的,隔山买牛,谁也不知道。孩子或是亲戚工作在城里,待到秋收后,将稻子拉去加工房碾成米,装几袋,距家近的亲戚自己开了农用车拉米去送。住在省城的也不难,村中有客车每天跑昆明。跟师傅说一声,将米装袋放到储物箱里拉上去,电话联系,到时自有人来取走。这是新米——来自家乡,农药施得很少的新米。

菜园不需大,三五分地可以了。靠近小河边最好,靠近池塘边最好。如今都科学种田了,安装个喷灌设备,不是多么费钱的事情。电源一接通,泵提了水,什么时候想浇园什么时候就浇园。栽墒叫娃娃白那种菜,再栽一畦青菜,还有豆苗、青椒、土豆、红薯、西红柿、茄子、嫩瓜等,都要种一点。青葱、芫荽、蒜苗、姜也不能少。做家人的道理,能不出钱上街买的东西,就不要出钱了。要吃什么菜,上自家园里去采摘。有时锅里的水快沸腾了,骑上车去园里拿菜回来,洗净下锅煮也还赶得上。这样的菜,比菜市场买的鲜香许多。

山场很宽,既有国家划分给的,也有出钱租来的。栽一园梨树,一园桃树,一园苹果树,一园杏树。苗木来自农科人员那里,经了实验,品种是很好的。无钱,修一条土路通到园里去;有钱,修一条水泥路通到园里去。有条件的接通水管,把自来水引进来;没有条件的,买个大水罐放在农用车上,拉水来浇园。彩钢瓦的简易房子要多盖几间,除了人住,还要带个仓库、车棚、鸡圈、猪圈。这样,首先是管理果园的需要,其次为了看守果园。挂果了,要套袋;成熟了,要采摘。等到卖给水果老板的时候,还要请临时工来帮忙。

搞活经济,扩大再生产。果园赚了钱,开个农家乐,请几个大厨,蒸煮煎炸,饭香菜美酒好喝。现在许多人家有车,只要质量保证,价格适中,城里人也好,农村人也好,他们会前来吃喝的。客人,春天来果园里吃个饭,看绿水青山,置身大自然,呼吸新鲜空气。夏天来农家乐吃饭,顺带采摘果子,买兜桃梨带回去,又新鲜又好吃。

许多土特产,只能来自乡下人家。比如南瓜子,这是颇受人欢迎的“干果”,用来待客,或是自家享用,都是佳品。播种包谷的时候,顺带把南瓜种子播下去。到了秋天,包谷收了,金黄的南瓜睡在地里。我们地方的南瓜,由于土质关系,瓜肉含糖量不高,做菜不太受欢迎。一物不成还有一物成,南瓜子35元一千克的价,种南瓜的目的就为卖南瓜子。有农民做过实验,种一亩地南瓜,卖南瓜子得到的钱,比种一亩烤烟收入还要高。并且种南瓜投入成本低,还经常有人上门来收购。不像烤烟,种出来、烤出来,一定要卖给政府指定的收购站。还有葵花籽也是一样。城市的大街上种不出这些农副产品,乡下地里却很容易得到。

城里人嫁娶,在馆子里请客,一顿饭的交易。饭碗一搁,散伙,各走各的。乡下人不同,他们在公房里请客。所谓公房,就是村里出钱建一栋楼,一楼二楼,厨房卫生间,全配备在里面。锅灶炊具,桌椅碗筷,一应俱全。一个大院,宽敞明亮,车可以开进来。请一百、两百桌客,公房完全容纳得下。东家觉得,好不容易请次客,亲戚朋友来了,吃一天饭。午餐吃过,下午他们可以从街心里慢悠悠走过,东瞅瞅,西瞧瞧,游览一下村容。难得相聚,亲戚朋友坐在一起,吸锅烟,相互问问,庄稼长势如何,收入高不高,身体好不好,儿女做什么,挣钱不挣钱,日子过得怎么样。下午五时,再到公房里吃吃晚饭,然后骑着车或是开着车回家去。

住在乡下的人,种地是一生不变的工作。一年四个季节,两茬庄稼,从古到今,都是这样。不是干农活多么有趣,而是只有这样,只有依靠着土地,才能吃穿不愁。太阳出来,带着农具到地里去。是收割小麦,还是挖土豆,还是摘豆荚,昨夜就筹划好了,或者说农活已经在田地里等着人了。太阳落山,夜幕就要降临,光线暗下去,看不见做活了,收工回家。灯光下,饭桌上,满满一甄子米饭,菜并不多,三五样。青白苦菜,土豆是当家菜,肉菜也是会有的,咸菜也是会有的,小酒也是会有的。劳累了一天,现在是享受生活的时候。慢慢地夹菜吃饭,慢慢地饮酒。日子在桌上是香的,在酒盅里是清纯和充满希望的。

乡下的姑娘到外面读书,大学毕业出来就留在城里工作了,逢年过节拎着大袋小袋的东西回来看望一下父母。乡下的嫂子和男人一样勤劳,她们希望自己能有三双手,一双手和丈夫下地去劳动,一双手烧火煮饭做家务,一双手养鸡喂猪。白天晚上的辛劳为什么?就不建栋好房子,一家子住进去,舒舒服服;就不买辆面包车或是小轿车来,载着一家人去邻县拜弥勒大佛,泡个温泉澡,或是别的地方看风景;就不买点好吃的回来,老老小小围在饭桌旁,吃得香喷喷的;就不买几套漂亮的衣裳裤子回来,赶街上路串亲戚穿一穿,显摆一下。

乡下的老人,干了一辈子农活,地里刨食吃总是刨不够。七十岁的人了,有的赶着一群牛上山牧放;有的赶着一群羊出去吃草;有的种一墒韭菜,割回来,一束束捆扎起来,用竹篮子背到菜市场去出售;有的到建筑工地上去,帮老板看守材料,挣点养老钱。改革开放,社会风气好,偷盗的事很少发生,守工地等于是乡下老人在休闲。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,324评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,356评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,328评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,147评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,160评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,115评论 1 296
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,025评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,867评论 0 274
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,307评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,528评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,688评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,409评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,001评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,657评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,811评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,685评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,573评论 2 353

推荐阅读更多精彩内容

  • 种两三亩水稻,农药尽量少施,稻子种出来要留着自己吃。自家种粮自家吃,怎样种出来,心里明白。当农民,最大的好处就在这...
    书生已老阅读 141评论 0 3
  • 齐帆齐微课 || 五一节还没到,家人群里就开始相约,孩子们要来一场美食的盛宴。于是,我们家又热闹起来。五月的第二天...
    江南雨1阅读 488评论 1 3
  • 乡下人家,小屋前面总会有几株枣树,到了夏天,浓郁的树叶遮住了阳光,有的延伸至屋顶,和小屋衔接成了自然的遮阳篷,供乡...
    好好活着2阅读 404评论 0 1
  • 我的大姨家在宁武县姜庄村,家有院子两进,良田数亩,是标准的北方乡下人家。 我在学校里听过特级教师高老师上过一堂《乡...
    宫青阅读 355评论 0 1
  • 乡下人家总爱在屋前搭一瓜架,或种南瓜,或种丝瓜,让那些瓜藤攀上棚架,爬上屋檐。当花儿落了的时候,藤上便结出了青的、...
    龙之崛起阅读 781评论 0 4