今天中午，应母亲要求，我到北外一酒店吃酒。可惜时间太久远，对于宴请的主人，我只是依稀有些印象而已。我一到，就开席，时间刚好，不多不少，尔后选择了一靠墙的座位坐好，只等上菜。
饭店的效率是很高的，不多时，一桌荤素搭配，色香味俱全的菜肴摆在了面前，只等我们享用。说实话，我个人不是很喜欢吃酒的，感觉没啥吃的，特别是孤单一人的情况下。我随便挑了一点儿素菜正吃时，一盘绿油油，张牙舞爪的凉拌青菜转动到了我面前。它青碧，身子细长，分叉成锯齿状延伸，这正是苦菊。
旁边的一老大娘，伸出筷子挑了一下，吃了起来。她吃了几下，感觉不错，就问：“这是什么菜，味道还不错，虽然有点苦。”“这好像是苦菊吧，一种野菜”，我接话了。“现在的人怪事了，咋都喜欢吃野菜了，今天的日子可不比我们当年。”她又说道，语气颇有几分感叹。
饭后，天气异常炎热，可我还是不得不回去。快到家时，我又走进了超市，准备买点菜。因为来时途中，老婆郑重告诉我，家里没菜了，要我买点。走进蔬菜区，各式各样青菜映入眼帘，我在前面随便选了点空心菜，油麦菜等走向称重打价处。
不料走到后半部分的青菜区时，又是一些绿油油的苦菊呈现在我面前。除此之外还有一把把菱形小剑似的秋葵。我一看价格，它们居然比普通的还有贵上一倍左右。野菜真的这么吃香么，都大大方方地摆放在超市和餐桌上了。
这时，我突然间理解了中午老大娘的感慨，也油生了很多回忆。我家在农村，小时候家里圈养了猪。每天为了照顾他们的吃食，母亲不得不去割猪草。一般来说，红薯出来时好一些，有现成的薯藤蔓可以割。其余的情况下大多数都是割野菜，啥猪鼻孔，马齿苋，蕨菜苗等。甚至实在不行，就只能用南瓜叶，南瓜叶儿尖将就了。
说到以上这些，我就想吐槽。薯叶儿尖这些在那时可都是猪的食物，甚至南瓜叶尖儿这些连猪都不愿吃的。可是现在我们看看，它们居然摆在了超市和餐桌。所以我时常感叹，现在的人生活真是奇怪，人吃的猪来吃，猪不吃的人来吃。
特别是那个南瓜叶儿尖，每次都大肆贩卖，价格还高。老婆买菜时，看见了必买。我就笑话她，小时候没看够么，尽管用青椒爆炒的味道还不错。后面我回家好好地科普了下各种野菜和南瓜叶儿尖这些，知道了它们的一些功效。
比如苦菊清热去火、抗菌消炎，秋葵含丰富的维他命A和B，可增强人体免疫力。马齿苋呢，清热利湿、解毒消肿、消炎利尿等。其他的各种青菜也各自独有的作用。
从人们的蔬菜食用变迁史来看，现代的人越来越注重生活品质了，不求好吃，只要有用。尽管有的原始味道不咋样，但是功效确实多多，于是人们为了养生，也愿意接受。
苦菊，秋葵这些，以前看起来其貌不扬，被人漠视，冷落，到现在却大受欢迎。原因就在于人们发现了它们自身独特的价值，进而受到关注和赏识。可是人们只看见它现在的好，哪知道背后的苦，背后的努力呢？
而我们人，在快节奏的当下生活里，也得向苦菊学习学习。我们不要在乎自己已经固定的外貌和身世， 要努力增强自己的内蕴，提高自己的价值，总有一天也会从默默无闻到闪闪发光。正如有句话说的那样，你若盛开，清风自来。
