来,趁着深夜还没到,放个毒

今天来说说,美食摄影(不止有干货,内含福利哦~)。

别急,先看图。
























一张好的美食摄影照片,有哪些元素很重要呢?

01,美食本身

这是我向来强调的一点,虽然每个物体都有它最美的一面,但是如果你多花点力气把美食打造的更漂亮,拍起来效果是不是也更好呢?

举个例子:蚂蚁上树(粉条炒肉沫)与水果沙拉,两个菜,哪个拍起来更好看呢?

所以对于一个摄影师来说,要学的东西太多了,至少拍美食的时候,要向大厨学习摆盘。

整体的布局与各个元素间的搭配

摆盘的技巧又有什么呢?

大概是以下几点:

001,尽可能把好看的元素展现在镜头前;

002,适当加一些点缀;

003,注意颜色之间的搭配,色彩鲜艳的更有诱惑力;

004,好的背景(桌布)与好的点缀物同样重要。


麦穗作点缀,浅蓝色棉麻桌布


02,光线

摄影,是建立在光的基础之上的,所以我们常说摄影一定要有光。

美食摄影中光线大多柔和,偏亮(当然这个跟食物有关系)。以侧光为佳。

就拿咱们平时吃饭来说到了一个餐厅,觉得有挺好看的菜,那就选一个靠窗的位置,光线从窗户里透过来,是特别柔和的。(当然不要是大热天的正中午,而且还不隔纱窗开着窗户)。

清新的食物大多是亮调


03,背景虚化

好的美食,为了拍得唯美,往往都会虚化掉背景,因为朦胧产生美嘛。

那如何使背景虚化呢?这个已经说了很多次了,可以去前边的文章里自行查找。

不过你看到有一些事没有被虚化的,比如从上往下俯拍,食物跟桌面基本上是在一个平面,那这就是咱们要讲的下一点——角度。

这样的虚化更明显


04,角度

拍美食的角度大致可以分为三个。

001,俯拍

从食物的正上方90度俯拍,拍到食物顶部表面,不过这个角度没有背景虚化。

如下图的抹茶曲奇。


002,接近平拍

相机与食物大概处于同等的高度,可以近距离并且最大程度地虚化背景,拍出实物的质感。

下图的小熊曲奇角度再低一点,就是平拍了。


003,介于30°-60°之间

这个角度就是咱们平常拍美食最常用的一个角度,举起相机,比食物高出一点的角度。既可以拍到食物的顶部和侧面,又可以有一定的背景虚化。比如下图的坚果曲奇。



读书,行路,按快门,讲故事,我是朱子先生。

每天一个小知识点/小技巧,我的2017任务就是培养出一批生活摄影家,想看更多美图,想成为摄影大神,就来关注我吧。

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