今天来讲讲为什么要喝新鲜蔬果汁。蔬果汁即用新鲜蔬菜及水果榨成的汁，不要对蔬果进行任何加工！
我从两年前开始培养喝蔬果汁的习惯，平均下来每周至少喝3次。为了最大程度地获取酶和矿物质，你应该每天都喝，至少也要每周五次。让饮用蔬果汁成为你的生活习惯，你想要美丽健康多久，那你就喝多久。逐渐你会发现自己从刻意去喝转变为迫不及待去喝。
我们上一次讲过能量跟美丽的关系，你体内的能量越多，你就越美丽。如果你喝蔬果汁的话，就相当于在进食前就把食物打碎了，简化了消化过程，为身体节省了很多用来分解食物的能量。蔬果含有大量的纤维素，它能帮助你清理体内毒素，增强肠道消化能力。如果你最近有排便的困扰的话，请回想一下最近是不是蔬菜水果摄入量太小了（尤其是蔬菜！）。
作为原料的蔬果要尽可能多样化，保证自己能获得各种不同的矿物质。随着喝蔬果汁习惯的养成，你也许会发现，你竟然爱上了以前从来不吃的蔬菜。这是因为，你的口味会随着身体的变化而变化。两年前我几乎不吃绿叶蔬菜，我吃的蔬菜只有茄子，土豆那一类，如果你看我的餐盘几乎看不到绿色。而现在，如果我在我的餐盘上看不到绿色，我几乎就要崩溃了。
大家要记住，你吃进肚子里的东西对身体的影响要比你所做的运动大得多！明天我来讲讲，我之前健身那么久都没掉体重的血泪史。
