常说工作要“讲方法”。何谓工作方法？简单说就是：①凡事有记录（目的是将来追溯或者总结）；②凡事有计划（有目标、有方案、有风险应对）；③凡事有执行（计划实施和数据收集）；④凡事有检查（结果如何、计划如何、实施如何）⑤凡事有改进（好的成为标准推广、差的补救改进）
【最强促销方案大全，太有用了】①挑明星产品（聚焦传播）；②挑利润产品（聚焦独特）；③挑战略产品（聚焦领先）；④挑防御产品（聚焦竞争）；⑤挑体验产品（聚焦客源）；⑥挑馈赠产品（聚焦心智）。对产品要进行角色的分工，进行营销交配的组合，才能取得全面的胜利！最好的销售就是客户体验！
【人效低的八个特征】1.关注公司业绩的人少，关心自身利益的人多；2.制度执行不力，却无法改善；3.假设减少20%的人力，公司或部门还可以正常运行；4.公司投诉较多的都是内部协作之类的问题；5.多数岗位实行相对固定薪酬；6.工资费用率居于高位；7.缺乏目标管理；8.正激励少负激励多，做减法多过加法。
凡是靠业绩吃饭的人，没有四季，只有两季。努力就是旺季，不努力就是淡季。只有淡季的思想，没有淡季的市场！
【你必须知道的薪酬法则】1、可以给员工安全感，但不能制造安逸；2、固定工资养懒人，宽带激励育能力；3、工资不是老板给的，也不是客户给的，是自己创造的；4、思维统一要靠利益趋同，利益驱动，力度小效果不好，激励过度也有问题；5、岗位价值低的用小弹性，岗位价值高就要用大弹，没有弹性，员工就没有活力。
【衡量员工职业素质的七个等级标准】1.没有绩优标准，工作马虎不关注细节。2.工作努力，但是绩效不佳。3.试图把工作做好、做正确。4.努力工作以图达到组织/他人制定的绩优标准。5.设定个人关于“绩优”的标准，但还缺乏一定的挑战性。6.通过改变工作流程与方法以改进绩效，并达到绩优标准。
【当前餐饮企业家最大障碍】1)不懂财务：是大多数企业家的短板，认为有自己最信任的人搞财务,自己带领队伍冲锋陷阵就可以了。2)不看账目：“一翻两瞪眼,死后再验尸”、“忽视过程,秋后算账”。死前没有财务管理,死了再翻账。3)重视不够：对财务不重视,对削减成本不重视、不真抓。前面开源，后面漏钱，
【企业利润实现增长的6大方向】1、人效低是企业的通病，必须进行人效优化，减少人效浪费；2、分配系统变革，由单一分配转变为多次分配；3、没有预算造成极大浪费，建议实施全面预算管控；4、建立各级、各环节利润中心管理模式；5、推行费用单项考核与激励；6、实现员工薪酬模式的产值化与价值化。
