记忆中小时候
糖桂花就像糖蜜一样
每年吃到第一口糖桂花开始
就知道秋天来了
糯米藕、糖芋艿、糖粥、藕粉...
每一样都是小编的最爱
在苏州已有非常悠久的栽培历
舌尖2的时节篇里介绍的“腌桂花”
就是那记忆中香甜的“糖桂花”
一层桂再加一层糖
就这样将金秋的馈赠封存起来
独一无二
① 桂花在苏州已有非常悠久的栽培历史,1959年,苏州选送了350盆桂花精品装点北京天安门观礼台,苏州桂花从此声名远播。
② 1982年起,苏州市将桂花定为市花。
③ 苏州市专门建造有一座以市花为特色的专类公园——苏州市桂花公园。大凡是我国有的桂花品种,这里几乎都能见到。
④ 苏州太湖沿岸是我国最大的桂花产地之一,苏州采芝斋糖桂花江南闻名。
⑤ 光福的桂花产量一直处于全国领先地位。
香气扑鼻
桂花清香纯净、馥郁宜人,说它沁人心脾绝不为过。宋代理学大师朱熹更是不吝赞美道:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。”
桂花的色香味,在秋雨里显得纯粹和干净。一夜秋雨起,几许桂花落。那抹浮动的暗香再也无法深藏,正如唐朝诗人宋之问所言"桂子月中落,天香云外飘"。
赏桂胜地
连下这么多天的秋雨后
光福镇上的桂花
终于淋漓尽致的释放出了满腔香溢
无论走在街上,还是宅在家中
总能闻到一阵阵沁人心脾的花香
作为十大名花之一、靠“香气取胜”桂花
无疑是今年初秋最强的一场味觉盛宴了吧!
“湖光山色,洞天福地”的光福镇
是中国桂花五大产地之一
栽植桂花始于宋朝
这个时节到光福游览的游客们
总能闻到光福镇上飘来阵阵幽香
太湖边特有的地理位置
造就了质量好、香味浓的桂花
目前光福镇现栽桂花二千余亩,三十万株
主要分布光福景区核心区域
包括金桂、银桂、丹桂等二十多个品种
光福镇西北面的窑上村
更是苏州桂花最集中的村落
苏州著名的赏桂胜地
除了窑上村
香雪海景区、铜观音寺、司徒庙
也是赏桂的好去处
等到桂花全面开放的时候
行走在香雪海,就能嗅到浓郁的桂花香
独特疗效
桂花不仅能净化空气
而且还能作为药材和食材使用
将桂花泡茶喝,能有效治疗胃寒胃疼等症状
如若将桂花与红茶一并食用的话
还能起到温中散寒功效
这对于肠胃不适的人来说
这一配方无疑是绝佳的暖胃小贴士
它浓而不郁的香味
不但可以消除口腔中的细菌
而且还能祛除口中异味
桂花素有美容养颜功效
对于就坐办公室的白领人士来说
便秘、皮肤干燥等症状
是最为常见的一种办公室症候群
此时,不妨在杯中泡一些桂花饮用
润肠通便、养生润肺之余
还能美白肌肤呢
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