蓝莓：抗氧化的 “超级明星”
蓝莓堪称水果中的 “抗氧化之王”，富含大量的花青素。帕金森病患者脑部会产生过多的自由基，而花青素强大的抗氧化能力，能像 “清洁小卫士” 一样，清除这些自由基，减缓神经细胞的氧化损伤，从而在一定程度上延缓帕金森病情的发展。
西兰花：营养丰富的 “绿色斗士”
西兰花不仅富含维生素 C、维生素 K、叶酸等多种维生素，还含有萝卜硫素等抗氧化剂。维生素 C 和维生素 K 能增强身体免疫力，叶酸有助于维持神经系统的正常功能，而萝卜硫素强大的抗氧化和抗炎特性。
深海鱼：大脑的 “营养补给站”
像三文鱼、金枪鱼这类深海鱼，富含 Omega - 3 脂肪酸。对于帕金森患者来说，Omega - 3 脂肪酸可以调节大脑中的神经递质，如多巴胺的水平，改善运动功能和认知能力。同时，它还具有抗炎作用，能减轻脑部炎症，对缓解帕金森病的症状有很大帮助。
全谷物：稳定能量的 “基石”
燕麦、糙米、全麦面包等全谷物，富含膳食纤维、B 族维生素和矿物质。膳食纤维能促进肠道蠕动，改善帕金森患者常见的便秘问题；B 族维生素有助于维持神经系统的正常运作；矿物质则能调节身体的各种生理功能。
