据说自古板栗就是十分珍贵的果品，它可以炒着吃，也可以做成板栗饼或者板栗粥，还可拿来泡酒喝。
【药酒配方】225克板栗，2副猪腰子，2500毫升谷养康无添加泡酒专用酒。
【制作方法】把猪腰子洗干净，可以用花椒盐水洗去猪腰子的腥味，再次洗干净后切成小块。板栗洗干净后拍碎，把猪腰子和板栗沥干水分后，一起放进谷养康无添加泡酒专用酒里，密封。浸泡7天后就可以去掉渣，饮用。
板栗泡酒注意事项：
1，泡酒需高度酒，度数在55度以上
2，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况
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