自制荞麦面手擀面

准备食材：荞麦面，白面，盐，揉面盆，一碗温水。

步骤一：将荞麦面和白面一比一混合

步骤二：放咸盐在混合好的面粉里搅拌均匀

步骤三：将温水少量多次的加入面粉中，并且搅拌，搅拌成面絮状，用手开始揉，将面揉成团后即可。

步骤四：将面揉成光滑的面团以后用擀面杖擀成面皮薄度。

最后根据自己的口味可以将面切成自己喜欢的形状便可食用了。

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