“米厂长,我们不如去生产现场转转!”曾庆阳提议。
“好的!那是自然。”米小鹿含笑起身,带领大家出了办公室。
生产车间内,首先映入眼帘的是排列整齐的加工设备,它们有条不紊地运转着,发出低沉的嗡嗡声。
空气中弥漫着浓郁的番茄味道,酸酸甜甜又带着一丝生涩。崔家俊边在前面带路边给大家做着介绍,经过了原料处理区、去皮去籽区、破碎区、浓缩区、调味区。身着统一工作服的工人们在认真地操作着设备、监控生产流程,同时也看到有相应的监测环节穿插其中,以保证生产出来的番茄酱符合质量标准。
来客们认真查看着每一道工序,时而驻足询问,他们对严格的质量把控和高效的生产流程频频点头。
生产加工的最后一个环节就是罐装区。在灌装前,空罐会被输送到灌装区,同时,番茄酱已经在储存罐中完成调配、杀菌等预处理工序,通过管道运输到灌装设备附近,开始灌装过程。
曾庆阳和外商来到操作台前,崔家俊盛出一小筒即将包装的番茄酱,现场让他们査验品质。
满满溢溢的一筒番茄酱颜色鲜红且均匀,色泽诱人,一看就达到了饱满的成熟度。
男外宾叫伊万,他是俄方一位进口商人,由于常年采购番茄酱,因此对番茄酱的产质很有研究。此刻,他拿过小勺搅拌了一下,然后又舀了一点放进嘴里品尝。少顷后,他放下勺子,面带笑容对大家叽里咕噜说了一通。
看大家迷不愣登的样子,郭锋笑着解释道,伊万先生说咱们这里的番茄酱无论是色泽外观还是质地口感都很不错,酸甜平衡,没有过多的添加糖盐等调味料,比例恰当,质地感觉不错!
伊万只会简单说几句汉语,当遇到这长串的专业术语时就显得有些力不从心了。
姚烨这时悄悄把米小鹿拉至一旁,眼睛瞟了一眼前面诡秘地说,“做好思想准备,有门儿!”
所有程序全部参观完毕后,已经到了饭点,米小鹿想请大家去镇上吃饭,那里的餐厅规格高档,有不错的家乡特色菜。
然而就在这时,伊万看到拐角处的工厂大灶旁有腌渍的两缸酸白菜,一脸兴奋,用生硬的汉语拉长语调说,“酸菜炖猪肉很好吃滴!”他的女伴安妮娅也笑着在一旁点头附和。
在这儿吃!米小鹿很难为情,今天这一行人个个身份不凡,只吃一顿猪骨头烩酸菜是不是有点……
曾庆阳见状,连忙过来打圆场,“既然我们的外宾朋友亲自点菜,那咱们就主随客便,简简单单吃一顿“猪骨头炖酸菜!”
“姐夫,这个菜不也是你的最爱吗!”郭锋打趣道。
“谁说不是呢?今天我老曾也跟着有口福喽!”
生活在河套平原的人们都好吃这口,尤其是过了大雪冬至后,家家户户都开始杀年猪,这时候猪肥肉香,大肥片子搭配上腌渍得金黄金黄的酸白菜、刚从地里拋出来的新鲜山野蛋儿,咕嘟咕嘟慢火熬制上两个小时揭锅盖,嚯!那满房的肉菜香,简直冲上天灵盖!
既然大拿们都选了这个,那没说的,赶紧安排上!
崔家俊于是忙不迭跑到厨房吩咐去了,米小鹿也招呼大家来到里边一个隔间里,人们称之为“雅间”的地方就座。
红梅给每人泡了一杯茶,擦洗明亮的玻璃杯内茶汤非常清亮!姚烨忍不住端起小啜一口,“哎呀,真甜!”他低呼一下,接着吹去还未散开茶叶片又喝了一口,禁不住啧啧叹道,“这水真甜!”
听见姚书记说水甜,大家纷纷端起面前的杯子吹去茶叶,“呲溜呲溜”都浅饮起来,“甜!确实甜!”众人都不约而同称赞起来。
别人也许好奇这里的水为什么这么甜,可生活在前山牧区的姚烨心里却很明白,这里背靠青山,山涧仡佬处说不定在哪儿就会冒出个泉眼!
小时候,阿唔根本不用专门打井,他家屋后的那个深潭就是他们取之不竭用之不尽的源泉,冬常夏雨都如此!他家的水瓮永远是满满溢溢、清清亮亮的,那时候顽皮,每当口渴时,他嫌水舀子舀水麻烦,直接趴在瓮沿上,咕嘟咕嘟一气就将个小肚球灌满了!
水气不赖人的气色就不赖,怪不得这里的女子一个赛一个水灵呢!就瞧眼前这位上茶水的姐姐,看身形她的岁数也不小了,可那皮肤照样细腻紧致、白里透红!
姚烨做这番遐想的同时,米小鹿同样也转移了注意力。她见大家忽然都对这里的水有了兴趣,脑海里灵光一闪,“农夫山泉”这几个字立刻浮现出海面!在后世,随着人们生活水平的提高,老百姓越来越追求起生活的品质,有条件的家庭都不再喝撒了漂白粉的自来水,除了安装净水器再就是买桶装水。一块钱一瓶的矿泉水除了出门在外必备,家常日用都是奢侈。
超市里,柜台上摆满了琳琅满目的“这水那水”,成为了广大消费者的青睐!是啊,我们为什么不能靠山吃山,靠水吃水!很显然,这是一条几乎没有成本的发财之道!
想到这里,米小鹿的内心又小欢喜了一把!不过,眼下最关注的还是番茄酱的销路问题,她得好好把握住这个机会,先做好这件事情。
等菜之际,姚烨又趁热打铁挑起了番茄酱出路的话题,“伊万先生、安妮娅女士,你们对我们这里的产品还满意吗?”
伊万和安妮娅对视了一眼,没有说话 但都轻点了一下头。
这时曾庆阳朗声接口,“我看东西不赖,值得合作一把!”说完亲热地拍了拍伊万的肩膀,“怎么样,兄弟!明天就把单子签了吧。”
富有城府的安妮娅浅浅一笑,用生硬的汉语说:“不着急,我们回去考虑一下!”
话说到这个份上,米小鹿即使再着急也没办法,只能等这位洋奶奶考虑好了再说吧!
几个人又东拉西扯了一会儿,金枝就端上来几大盘热气腾腾的猪骨头烩酸菜和一小盆锅贴饼!