一说到口味重,你会想到啥?
重口味电影?
重口味漫画?
重口味表情包?
能不能正经一点,我讲的是味觉上的口味重!
壹
在很久很久以前......
重口味还是一种地域性现象,那时候只有东边的人口味是比较重的,为什么?
“故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之地,海滨傍水。其民食鱼而嗜咸,皆安其处,美其食。”——《素问·异法方宜论》
意思很简单,一帮靠海的东方人爱吃鱼吃咸的,而且还吃得津津有味。
我记得,小时候口味差异还是十分明显的,一说我是南方人就被默认为不吃咸不吃辣。
然而到现在物流这么发达,哪里都有海鲜吃,而且不只是海鲜,所有城市的小吃街都布满了全国各地的名小吃,明显能感觉到,中国的平均口味都被拉高了。
贰
口味重点就重点呗,又不是买不起盐
(千!万!别!这!么!想!)
“鱼者使人热中,盐者胜血,故其民皆黑色疏理”
鱼虾类高蛋白的食物,吃多了以后热会集中在自己的胃里,集中多了就像小火山一样,时不时在你的表皮“喷发”一下。
能把爆痘说的这么生动,佩服我自己
盐吃多了呢,会让血液变得粘稠并且偏黑,所以吃盐较多的人,皮肤也就跟着变黑了。
叁
不仅会黑,别忽略了后面那两个字“疏理”。人体排出盐分的途径是流汗,摄入的盐分多了以后,为了排出这些多出来的盐分,皮肤的纹理都会比较疏,皮肤比较松,不那么细腻。
所以一个人口味重不重,就看他黑不黑,皮肤细不细腻。
肆
有些人口味重可能是因为从小的习惯,但更多的人是不知不觉口味就变重了,快回忆一下自己是不是这样的,如果是那就要当心了。
肾亏的一个表现就是口味重,“精不足则补之以味”,会下意识的吃咸的来补肾。
有一个普遍的现象,几乎所有的夜场周围都有很多的火锅店、烧烤摊等等的夜宵,这些夜宵店理所当然的都是重口味的天下,现在想想看都是一帮肾亏男女在补肾呐……
伍
既然说到了肾亏那就额外再补充一点吧。
肾亏的还有一个表现是对声音不敏感,“肾开窍于耳”,所以啊,听力下降不只是物理因素造成的,说不定就肾亏了。
而且这样的影响还是双向的,伤了肾会伤耳,伤了耳也会伤肾。
现在大家都喜欢戴耳机,经常在电梯里都能听到别人耳机传出来的声音,那音量得开得多大啊?这样作自己的耳朵,你不肾亏谁肾亏?
陆
面对逐渐变重的口味,想戒也不是那么容易戒掉,那这里就要提到古人的心境了。
第一期的陪读《黄帝内经》系列说到了“恬淡虚无”,我们提倡“恬淡虚无”的目的就是追求一个健康的心境,达到“志闲而少欲”的境界。
怎么理解呢?用佛家的思想来说,“志闲”就是活在当下。
我们现在吃饭的时候总想着其他事
有人喜欢在吃饭的时候想方案,
有人喜欢谈生意,
有人喜欢想下一顿吃什么......
精力分散后,对味觉的敏感度自然就低了。
正确的方法应该是在吃饭的时候想着桌上的这餐饭,我们都知道米饭是甜的,可是有几个人真的去感受了?
把自己的精神都放在当下,去感受食材本身的味道,如果你吃一碗青菜都能津津有味了,那么,I Want You!!!你就是我们想要的人,快,别藏着掖着了,来和大家分享分享你的心境吧~
我发现自己的口味确实越来越重了,这几天已经有两个人说我怎么黑了那么多!
(生无可恋脸)
如果上天再给我一次机会,我一定会在吃饭前和服务员说三个字:
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