方子来自:味他厨友「张达怡」
今天是二月二龙抬头的日子,可以去剪个头发迎接新的自己~
一份好的早餐——香蕉燕麦糊,才能让你好日子更好抬头!
--用料--
香蕉一根、燕麦40g、矿泉水135g、鸡蛋、腰果
--做法--
1.燕麦平铺在碗里
2.矿泉水倒进碗里,鸡蛋打散
3.倒入鸡蛋液搅匀
4.放入切好的香蕉段
5.上下火,中层 200度烤20分钟,加入腰果再调上火烤个5分钟左右,根据情况自己调整一下时间,只要晃动烤盘表面凝固不流淌了就好啦!
--小贴士--
腰果也可以最后烤完再加,因为燕麦鸡蛋香蕉烤完都是软踏踏的,多吃几口有点腻,加点脆脆的坚果口感会很赞很赞!!