舌尖上的浪费是一个老生常谈的话题,可是时谈时新。有几个做法,我觉得需要大家一起学习,借鉴并推广开来。一是中小学校将爱惜粮食宣布到位到每个班级,指定老师进行饭堂倒餐检查与劝告,定期通报浪费同学名单,逐步引导孩子,让中小学生养成爱惜粮食的饮食习惯。二是提倡光盘行动,餐饮服务的行业与监督协会牵头,餐品设计上突出大中小份,可供不同人数一起就餐时选择,避免吃剩太多,对于做得好的餐馆与饭店进行褒奖。三是鼓励爱好美食的人组成余料菜品开发联盟合作,激发创新热情,大众力量是无穷的,想办法在后厨处理剩余原料上能物尽其用,减少原材料的过度浪费。四是还要不断加大宣布力度,意识觉悟了,舌尖上的浪费才有望越来越少。
为舌尖上的浪费支招
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