2022-3-27
早安景东茶山!昨晚山上下雨,最近时不时的小雨对春茶是好事啊,前两年就是这个阶段太旱,导致春茶发芽晚、又影响了茶质。
上午先喝一道2019年漫湾窝落地单株压的生饼,保存转化的不错,茶汤入口纯粹柔和,苦涩不显,细品有山野气韵。
漫湾古茶山主要分布在无量山西坡,辖景东县漫湾镇的安召村、温竹村、漫湾村、保甸村等。海拔1700—2300米,年平均气温13.6-14.6℃,年降水量1291-1307毫米。土壤为红壤和黄棕壤,夹有未风化的石砾。古茶园面积0.3075万亩,成零星和块状分布。有性群体品种,部分茶园茶粮间作。代表植株有安召村家茶和温竹村茶,分类上属普洱茶。漫湾古茶山属老茶区之一,茶树密度低,茶园管理粗放,树势中等。主要生产晒青茶。
漫湾古茶山代表性古茶园有安召古茶园、窝落地古茶园、中山箐古茶园、王家箐古茶园。其中窝落地古茶园是漫湾古茶山中茶质上乘,名气较大的古茶园。
窝落地古茶园属于温竹村,是漫湾镇村民居住海拔最高的地方,位于无量山之中,因四周被群山包围,仿佛是一块落陷下去地方,得名窝落地。这里有8个小组,219户人家,738人。彝族为当地的主体民族,也是种植这片古茶园的祖先。古茶园面积0.0637万亩,古茶树龄多在300年左右。茶叶品种虽然混杂,但茶质上乘,在漫湾古茶山中名气较大。
继续喝了几道漫湾古树做的白茶、哀牢山西坡古树做的白茶、金鼎茶区做的野生红茶,甜度普遍比较好。
下午继续品尝景东老仓福德茶区的茶,2014年的生普茶饼。虽树龄不大,可以喝出来这个片区的茶的确是景东这几大茶区里最霸道的了,茶气足,苦底明显,回甘悠长。
第二道是2018年春金鼎茶区景福乡的野生古树生普。
金鼎茶区位于景东西部,主要分布在无量山西坡、澜沧江北岸的深山密林里,这片净土滋养出几百年的古茶树。以金鼎古茶山的茶叶制成的茶,最大的特点就是条索较细短,苦能化甘。
其中最为知名的景福乡鸡林茶,因其茶多酚和咖啡碱含量都比其他茶树要高出许多,是制成高品质普洱茶和红茶的原料。
这两天在茶山里的初制所喝遍景东各个茶区的生普、红茶、白茶,基本上对这里的茶区特点心中有数,也探讨、学到了不少的新东西,实在是很幸福!晚安景东!