梅花厨房——冰镇樱桃西红柿

图文/梅花雪里藏

图片发自简书App

        樱桃西红柿不仅外形漂亮,还有个可爱的名字——圣女果。既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,是我的最爱。

      今天天气闷热,特意为自己做了冰镇樱桃西红柿,改善食欲。简直太漂亮了!几乎不舍得入口。

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做法:

1.将樱桃西红柿用刀划一小口,放在开水里浸泡5分钟。

2.撕掉皮放在容器里。

3.淋上蜂蜜或撒上白糖都可以。

4.喜欢吃冰镇的就放在冰箱冷藏一小时。

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