身材匀称，多吃不胖，精力旺盛， 而且看起来吃的东西也不少…这就是平衡能量的人，称之为拥有【易瘦体质】的人。
这种体质，是无数人的梦想， 是许多人美好的曾经，年轻时候似乎也是这样多吃不胖的状态，而如今可能再也回不去…
想拥有【易瘦体质】那我们今天就来学习——平衡能量的秘密吧。
身体调节能量有自身的一套机制，最重要的指标是——血糖。
食物来了，血糖上升，胰岛素就分泌把血糖降下来。 产生能量的食物都有一个参数叫做“升糖指数”，升糖指数高的食物， 引起血糖上升非常快，胰岛素就忙啊！加速分泌，想要很快把血糖降下来，这快升快降过程中，人的能量波动非常大。
想象一下，你喝下一碗白粥，马上有精神了， 但是很快就饿了，心慌手抖的那种饿，恨不得吃下一条牛…咳咳，如果早餐吃白粥（升糖指数大于70），不算是一个好选择，除非再加上一个鸡蛋、几块培根之类，能量才能平稳，才会有足够稳定的精力撑到中午。
我每天早上喝一杯奶昔加上蛋白质粉，升糖指数15，还搭配一杯膳食纤维水（纤维素能延缓血糖的转换速度），能量供给平稳，精力得到保证，就算是偶尔消耗太大，有轻微饥饿感，也不会有血糖降太快的波动。身体不会有任何不适的感觉。更不用说它有41种均衡营养在里面。
在这升糖降糖的能量调节过程中， 如果血糖波动太大，一会升一会降，降到谷底时，人会感觉到压力（饥饿是人类最原始最基础的压力） 在压力之下， 有一种激素就开始工作了——皮质醇， 它会跳出来分解糖原把血糖拉上去。
如果我们每天三餐不定，暴饮暴食， 或是单一饮食（比如早上不吃，中午大吃，晚上吃苹果） 我们的能量忽高忽低，胰岛素和皮质醇都来回折腾， 久而久之， 分泌这些激素的器官就受伤了，没办法好好工作。 严重的就会出现糖尿病（胰腺不工作了！） 或是肾上腺疲惫了，皮质醇不积极了。
如果能量调度系统被打乱， 身体就要么喝水都会胖，要么吃什么都能量低，瘦得没脂肪也不长肌肉。 而那些饮食均衡， 血糖稳定的人， 就是掌握了平衡能量的秘密，吃得丰富，还不长胖，精力充沛！
综上所述， 平衡能量的秘密就是——均衡营养的饮食习惯哦！ 尤其是要选择升糖指数低、营养素丰富的食物，这些你学到了吗？
