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春日里，上一盘狗地芽，很清香的纯天然味道，口齿生香，细品初春殷红窦绿，绿气支头，春意盎然。
狗地芽就是狗杞芽。又名狗杞头、狗芽子、甜菜头。既狗杞的嫩梢、嫩叶。江南俗称狗杞头，与荠菜、马兰头并称“春野三鲜”。
在我小的时候一到春季，我都喜欢到外婆家去玩，因为这个季节乡下都是春暖花开的时候，也是童年最喜欢玩的地方，外婆和我带上小竹蓝要到田野里去找一些野菜，在我记意中最好的野菜就是狗杞芽。
春天到了，狗地芽是外婆家吃到的第一种绿色食品，既当蔬菜，又能补充维生素。狗地芽清香，微带苦涩味道，饭桌上外婆用慈
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爱温和的目光，以及那句“吃狗杞芽眼睛能亮”的叮嘱，这是童年心底美美的记忆。
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