从早晨到天黑，从年初到年尾，
每天都有炒不完的菜，服务不完的客人，
每天起得比鸡早，睡得比狗晚！
我们吃的很简单，
忙累了一天，我们的工作餐，
更多的是一荤一素，
有时就是一碗面条，
甚至是加工后的顾客的剩菜！
做厨师的，哪个没有流过血？
哪个不是每天大汗淋漓？
然而，为了养家糊口，
我们只能每天透支健康，透支生命！
我们拿的都是血汗钱......
我们入行的时候，
几百块工资，在厨房打杂，
脏活重活全包，一干就是几年，
等媳妇熬成婆，青春已过大半。
虽然我们文化不高，但是我们很勤奋，
一点都不比那些大学生差。
认真做好每一个菜，就是我们的天职！
为了保住饭碗，我们个个都是拼命三郞！
我们每天长时间工作，
一站就是十几个小时，
比当兵的站岗时间还长，
在几十度的高温中，
忍受烟与火的煎熬。
夏天高温，我们更加难熬，
每天记不清炒了多少菜，菜单在飞舞；
我们的汗一直在流淌，毛巾可以拧出汗水；
但是为了让顾客满意，为了让餐厅赚钱，
我们在高温中坚持着，任由汗水湿透衣衫。
虽然很辛苦，
但我们还是挺过来了，
既然选择了当厨师，
我们一直在用厨德要求自己，
我们总是展现出厨师最专业的一面！
