5．内心宁静，才能认清事情的根本（部分节选）
利关不破，得失惊之；名关不破，毁誉动之。既为得失、毁誉所转，犹以禅道佛法？呜呼！
——弘一法师《寒笳集》
人的身体并不需要餐餐吃饱，偶尔没有东西下肚，不但于人没有任何伤害，反而更有利于身体的自我调节。如果身体没有做好接受食物的准备，勉强进食，不但不能吸收，反而会适得其反，造成伤害。人体的消化系统往往会受情绪影响，人在疲倦或心情不佳、身体生病的时候，人体的分泌会与平时不一样，倘有食物进入消化道，会滞留肠胃，变成有毒物质。所以，我们在身体不舒服、心情不好的时候，吃完饭往往会觉得很难受。
其实，佛教断食真正的意义是在灵修锻炼上，因为断食的时候，人的身体用来消化食物的能量消耗大大减少，大脑会比平时更加清醒。弘一法师认为，断食之后，心境非常清静，感觉非常灵敏，平时听不到、想不到的，都能听到、想到了。这说明，内心宁静，对提高我们的认知能力是有帮助的。“断食”是一种清净身体和欲望的办法，心清静了，人才能够看见本心的自我，才能够按照自我的样子去生活。佛祖释迦牟尼就曾多次通过断食的方式进行冥想，终在菩提树下开悟。对于修行的人来说，断食可以让头脑更清明。当然，常人很少用断食来保持头脑清醒。不过，我们仍然可以通过减少食量、控制欲望、摒除繁杂等方法，不断清空自己的精神垃圾，保持头脑的清晰。肚子吃得太饱，头脑就不够清醒，人就没办法思考，心就不够灵活，更何况我们每天面对的这些烦恼，人要保持清醒的头脑和理智的思维，就要时时清除心头的欲望和干扰。
明代洪应明在《菜根谭》中说，能安心吃粗茶淡饭的人，都是一些德行高尚的人，他们像冰和玉一样清洁。而那些喜欢富贵生活的人，多半会为了荣华做出一些丧失尊严的事。这是因为，人的志气要在清心寡欲的状态下才能表现出来，而一个人的节操都是在贪图物质享受中丧失殆尽的。
