周末啦，做点小甜品吃吧
最好是食材易得、不需要烤箱，方便快手
还超好吃的那种
你别说，甜呗君还真找到了小甜点蔓越莓糯米糕
Q弹软糯，酸甜开胃
蔓越莓可以换成枣泥、豆沙
糯米也可以换成黄米、紫米哟
不但好吃还好看，你的少女心还好吗
蔓越莓糯米糕
食谱达人@海燕的窝
糯米：300克蔓越莓干：90克白砂糖：适量清水：少许
蔓越莓干洗净控水，入锅蒸10分钟，蒸软备用
糯米洗净，浸泡3～4小时
控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟
入锅中火蒸20分钟，取出，加入适量白糖和少许清水混合捣烂，捣好后继续蒸20分钟（水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，如图的粘稠度就可以）
蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜。铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了
再铺一层蒸好的蔓越莓
继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
定型后取出切开，沾白砂糖或椰蓉，口味香甜，特别棒！很糯，也很美哦，味道好极啦！是不是看起来就很清凉
