营养蔬果汁搭配作用与功效大全

每种果汁都有自己不同的营养价值,多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡,又可避免因品种单一造成味道欠佳。家中常备以下蔬菜、水果,随意间就能组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。

图片发自简书App

1芦笋果    材料:芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个    做法: (1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。 (2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。

2.综合健康果菜汁    材料:苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g    做法: (1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。 (2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。 功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

3.柳橙牛乳汁   

材料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量    做法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。    功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。

4.西瓜汁    材料:西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量    做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。   功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

5.哈蜜瓜毛豆汁    材料:毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量    做法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。    功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁

6.马铃薯苹果汁    材料:马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量    做法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。    功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。

7.奇异果水梨汁    材料:奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量    做法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。    功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。

8.苹果芥菜汁   

材料:苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量    做法:    (1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁    (2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。    功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环。

9.蕃茄小黄瓜汁    材料:蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量    做法:    (1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。    (2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。 功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。

10.苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)    材料:苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量    做法:    (1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。    (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。    功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。

11.奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)   材料:奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量    做法: (1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁(2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。    功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用。

12.苹果荷兰芹汁    材料:苹果1个、荷兰芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2个    做法: (1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。  (2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。   功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。

13.胡萝卜苹果汁    材料:胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量      做法: (1)糊萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁, (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。   功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

14.凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)  材料:凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量      做法: (1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁  (2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。  功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

15.苹果白萝卜汁   材料:苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量    做法: (1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。 (2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。 功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。

16.苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)  材料:苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量     做法: (1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。 (2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起打成果汁。  功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏者患者饮用。

17.哈蜜瓜高丽菜汁

材料:哈蜜瓜1/3个、高丽菜(包心菜)120g、柠檬汁1/6个份、蜂蜜适量、冰块适量  做法:  (1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。    (2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。

18.青椒苹果汁  材料:苹果1个、大青椒1个、蕃茄半个、蜂蜜适量   做法: (1)青椒洗净切小块,加些许冷开水放入果汁机中打汁。 (2)苹果洗净去皮,蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁,搅拌打成果汁即可。 功效:预防高血压,强化心脏功能。

19.蕃茄哈蜜瓜汁  材料:水芹(普通芹菜)70g、蕃茄1个、蛋白1个、哈密瓜1/2个、柠檬1/4个  做法: (1)水芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁(2)蕃茄,哈蜜瓜削皮切成小块,柠檬剥除内层薄膜切成小块,放入如上汁中一起打成汁。 (3)最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。功效:增强体力,消除疲劳。适合运动后饮用。

20.苹果枇杷汁      

材料:苹果1个、枇杷5个、红萝卜1/3条、柠檬汁1/6个份、冰块适量   做法:(1)红萝卜去皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机打汁 (2)苹果削皮切成小块,枇杷去皮去籽洗净切块,连同柠檬汁,冰块全部放入如上一起打汁。  功效:此果汁红萝卜素,锌铜含量丰富。是贫血,便秘症状者最佳果汁。

21.芒果汁  材料:芒果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量   做法:芒果去皮去籽后切成小块,和柠檬汁,蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。 功效:芒果中含有很高的维生素C,可帮助食欲,消除疲劳。

22.枇杷汁  材料:枇杷8个、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量   做法:枇杷剥皮去籽切小块,与柠檬汁,蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。  功效:此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。

23.香蕉牛奶汁    材料:香蕉1条、柠檬1/4个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量   做法:香蕉剥皮切小块,与牛奶,柠檬,蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。  功效:促进食欲,帮助消化。对便秘有很好的疗效。

24.牛蒡葡萄柚汁    材料:牛蒡150g、葡萄柚1个、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量   做法:(1)牛蒡彻底洗净后切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁   (2)柠檬去皮切小块,葡萄柚去皮去籽切小块,连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。  功效:牛蒡含丰富钙质,对高血压,便秘,肝病,晒伤,肩膀酸痛,褐斑,雀斑,贫血等有效。

25.哈蜜瓜果汁     材料:哈蜜瓜400g、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量 。

做法:哈蜜瓜去皮去籽切小块,柠檬去皮切成小块,放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。 功效:哈蜜瓜含丰富维生素C,有美容及利尿作用。

26.柠檬柳橙汁    材料:柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量    做法:柳橙和柠檬去皮切成小块,加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。  功效:可预防高血压,皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。

27.葡萄柚菠萝汁   材料:葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量    做法:菠萝削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。   功效:菠萝含有促进肉类消化的酵素,可以整肠促进食欲,防止高血压和皮肤粗糙。

28.菠萝柠檬芹汁    材料:菠萝200g、柠檬1个、西洋芹100g、冰块适量、蜂蜜适量   做法: (1)荷兰芹洗净切成小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁  (2)菠萝,柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。  功效:高血压,糖尿病,增强体力,消除疲劳者适用。

29.蕃茄红萝卜汁   材料:蕃茄1个、红萝卜1条、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量   做法: (1)红萝卜洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁  (2)蕃茄,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。  功效:此果汁含丰富维生素。适合高血压,消化不良,便秘,容易感冒者饮用。

30.土豆红萝卜汁   材料:土豆1个、红萝卜1条、苹果1个、蜂蜜适量  做法: (1)土豆与红萝卜洗净去皮切小块,加少许冷开水,放入果汁机中打汁。 (2)苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。  功效:含有丰富维生素B1,维生素C,矿物质,蛋白质,可预防高血压,中风,肝硬化,防止老化,强化体内免疫系统。

31.菠萝柠檬汁   材料:菠萝350g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量  做法:菠萝,柠檬洗净切小块,与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。   功效:能帮助消化,有提神及健胃等功效。

32.柳橙红萝卜汁     材料:柳橙2个、芦笋150g、红萝卜120g、柠檬1/4个、蜂蜜适量   做法: (1)芦笋,红萝卜洗净切小块,加些冷开水放入果汁机中打汁(2)柳橙,柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。  功效:柳橙含丰富维生素C,维生素P,能增进抵抗力,降低胆固醇。芦笋能清热降火。

33.葡萄柚菠菜汁   材料:葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量   做法: (1)菠菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。 (2)葡萄柚去皮去籽切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。  功效:此果汁适用于贫血,高血压,便秘,皮肤粗糙者饮用。

34.胡萝卜牛奶汁   材料:胡萝卜1条、牛奶150cc、蜂蜜适量   做法:胡萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机,再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。  功效:可预防感冒,肌肤干裂。对减肥者也有帮助。

35.蕃茄柠檬汁  材料:蕃茄2个、柠檬半个、蜂蜜适量   做法:蕃茄,柠檬洗净切小块,与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。  功效:蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C,维生素P等,可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。

36.苹果芥菜汁    材料:苹果1个柠檬1个芹菜60g芥蓝菜80g蜂蜜与冰块适量                作法:(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。

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