陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。

根据孩子的兴趣爱好，我们生成了班本课程《嗨！我是土豆》。从孩子的兴趣点出发，我们进行了家园互动，孩子们回到家里，就开始收集土豆，有的在家中找到了土豆，有的去菜市场买来土豆，孩子们高兴极了，陆续带来发芽和不发芽的土豆，我们一起观察它们的不同以及变化。主题生成后，我们展开了讨论:

第一步：“土豆是什么样子的呢？”

鲁家琪说：“圆圆的，小小的”。

沈攸泽说：“土豆硬硬的”。

宋昱泽说：“它是椭圆形的，肥肥的”。

侯苡宁说：“他身上有很多泥土”。

刘甜心说：“他身上还有小洞洞”。

第二步：“闻一闻”

谭奕辰说：“有股怪味，像水泥的味道！”

张易泽说：“有薯片的气味。”

袁朵儿说：“像梨子的味道！”

第三步：‘尝一尝“

陈子瑜说：”又苦又干又涩，真难吃！“

张家瑞说：”好苦呀，有股怪味道。“

朱姝仪说：”凉凉的，土的味道。“

栾安迪说：”超级像薯条的味道！“

在观察中了解土豆，通过触摸、闻，知道土豆是硬硬的：表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆都长的不一样。观察的同时我为孩子们介绍了土豆的一个部位及他们的名称。土豆身上的小洞洞其实就是土豆的芽孔，土豆发芽时，新芽会从芽孔里钻出来。没有芽孔的土豆就不会发芽。

攸攸看到了桌子上发芽的土豆，他大声提问到“那这些土豆都发芽了，还能吃吗？”孩子们又叽叽喳喳的讨论起来，有的说能吃，有的说不能吃，吵得不可开交，那发芽的土豆到底能不能吃呢？

杨嘉顺说：“发芽的土豆有毒不能吃了。”

李卓璇说：“可以把它埋在土里？”

李奕阳说：“可以放在水里吗？”

孩子们你一言我一语的猜测着……下周我们接着进行更深一步的探索……

教师思考：

（1）语言是交流和思维的工具，孩子们在相互争辩、讨论的过程中提高子语言表达能力。教师应鼓励和支持孩子与同伴交流，让孩子想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。

（2）带孩子进一步了解土豆，与土豆有亲密的接触和探究之后才会渐渐发现土豆的秘密，在此过程中同时也能培养孩子善于观察和相互探讨的良好习惯。