吃遍老西关多家老字号,100元还有剩!

来到广州都忘不了那句“食在广州”

来到广州不去品尝一下老西关美食都不好意思说来过广州啦!

作为广州老城区—荔湾区,地道美食回味无穷~

好多传统美食通过时代的转变越来越没以前的味道,

但荔湾区还是有保留着最传统的美食制作手法,

走在荔湾区深巷里,时不时会传来熟悉的浓香美味!

接下来带你100元吃遍老西关,走走停停,在充满韵味的老街道品尝美食......

宝华面馆

人赞其云吞皮薄馅满,汤汁鲜美浓郁,蛋面弹牙清香,是老西关的味道。虽说汤底会偏贵,但是汤面最主要的还是它的汤底,一碗有灵魂的汤底再加上劲道的竹升面,捧着碗大口吃才过瘾!

除了竹升面,还有现煮现吃的牛三星,配上酸爽的脆萝卜,口感层次丰富,味道清甜爽口!

地址:广州市荔湾区宝华路117号

人均:29元

合兴小食店

以前的广州都很喜欢来一碗濑粉当早餐,店铺不大却来吃濑粉的人络绎不绝,虽盛放的碗简陋了一些,但濑粉的味道却不会因为这样而打折扣。早上吃一碗热气腾腾充满米香味的濑粉。开始你一天的好心情!

地址:广州市荔湾区西华路第一津街44号

人均:5元

同记鸡粥粉面店

鸡香不怕巷子深,一家小小的店面却坚持了30余年,在深巷处不少街坊都连连竖起大拇指夸赞。专做鸡肉鸡杂鸡粥的小店成了大家念念不到的味道,白切鸡皮滑肉嫩,蘸一下酱料简直就是顶级享受。

地址:长寿路301号坚记旁边的巷子里

人均:30元

胡椒猪肚汤

这家店的的猪肚汤与别家不一样,胡椒较少容易入喉,里面加入了白果、腐竹,润而不辣。为了防止吃猪肚带有异味,在猪肚烹饪之前要下盐和生粉反覆搓洗过水几次,清洗后还要用白镬烘干,再浸入水中刮去粘附物至干净,可谓功夫繁多。

长时间的经营已经有很多的街坊生意,为了让街坊可以拥有多个品种选择,现在已经有了肠粉、粽子、鱼蛋、汤、炸酱面等等,其中的腊味糯米饭简直是一绝!料足米香,各种咸香与糯香结合在一起,口感丰富,咸香可口。

地址:芦街46号,1号线陈家祠C口步行420m(广州第四中学高中部旁)

人均:14元

南信牛奶甜品专家

拥有八十余年的甜品老字号,在广州的上下九步行街上这是唯一的一家店,也是广州只此一家店。这里的双皮奶、姜撞奶和凤凰奶糊都是精品,在选用原料商一直都是新鲜的水牛奶,营养极高,养颜佳品!

地址:第十甫路47号,1/6号线黄沙站B口步行540m处

人均:27元

伍湛记

这里已经拥有40多年的老字号了,招牌的布拉肠粉手艺一代一代传到今天,丝滑的肠粉配上腌制一晚的肉片,口感佳,而且价格都是走亲民路线,拥有很多街坊老顾客了!

还有出名的及第粥,每个粥底都用了猪骨,瑶柱、鱼片熬制而成,其中加入新鲜的猪杂鲜香可口,风味也接近传统的状元及第粥。

地址:荔湾区泮塘路(第四十三中对面,近荔湾中学)

人均:17元

向群饭店

29年来,这家饭店依然是一家排队餐厅,如此受欢迎的饭店当然有它的原因,向群饭店只做一件事:那就是专做粤菜,无论外界怎么变化,味道都始终如一。

最推荐的就是向群的葱油淋鸡了,选用了足够天数的走地三黄鸡,用香葱和滚烫的花生油淋在鸡上,瞬间香味扑鼻,皮爽肉嫩。

地址:荔湾区泮塘路D栋E栋,5号线中山八路站B出口步行610m处

人均:66元

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,402评论 6 499
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,377评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,483评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,165评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,176评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,146评论 1 297
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,032评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,896评论 0 274
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,311评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,536评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,696评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,413评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,008评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,659评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,815评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,698评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,592评论 2 353