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作为一个容易长肉的人，减肥这件事在我三十多年的人生历程中，始终是一个一直在奋斗，却没有完成的小目标，且据我观察，为这件事苦恼的应该不止我一个, 看看现在铺天盖地的各类减肥药物, 食物，视频，教程,
已经形成一大产业, 并且是大家的一大重要话题。
我曾经尝试过各种方式，比如：吃得少，只吃苹果，游泳，跑步，打篮球, 左旋肉碱，力量训练，这些方法有时独立运作，有时候多项并行，但总的来说，付出远大于得到，如果要量化的话，运动消耗的热量和减去的脂肪关系大概呈指数函数。一句话，效果一般般。
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因此，作为一个长期胖者，我十分反对如下说法，“胖子胖就是因为懒，不肯迈开步子，就是因为管不好嘴，爱吃”，我呸，老子就是活生生的例子，正常吃，动的多---曾经有半年每周3次，每次8公里跑，但就是不瘦.
而且，我还有对照组能说明问题，就是我老婆，结婚后，我们吃喝都在一起，她的胃口甚至和我差不多，平时我的运动量也绝对要大过她，但这么几年下来，我的肥肉增长率远超她，所以，我一直怀疑现有的各类减肥方法都多少有点问题，甚至可能缺少对问题的根本认识。
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直到，我看到这篇文章-为什么少吃和多锻炼都瘦不了，这就是答案!
总结一下文章的意思
首先，为啥瘦不了
少吃不能减肥，少吃只能减少身体消耗，且身体饥饿时会先消耗肌肉，而非脂肪，肌肉少了基础代谢更低，一旦结束节食，即使吃的和之前一样多，由于消耗少了，身体会把多余的热量囤积成脂肪，结果比以前更胖，这大概就是很多人节食结束后反而反弹的比原来更厉害的原因吧。
多动不能减肥，因为运动时的消耗会被随后摄入的卡路里抵消，所以打完篮球，一顿撸串加可乐就全回来了。
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其次，怎么才能瘦
正确的饮食：少摄入葡萄糖转换效率高的食物，比如米饭，面包，甜点，软饮---话说甜食是很多胖子的最爱，我也很爱吃，尤其是可乐---因为这些食物会迅速升高血糖，血糖高了，一方面多余的糖会转换成脂肪，另一方面高血糖会导致胰岛素过量分泌，影响细胞对脂肪的燃烧，而且会影响人的食欲，即使身上脂肪已经很多了，仍然会吃吃吃。从这点来看，以后吃饭配可乐这种事情一定要戒掉了，据说这是个能让血糖爆表的组合。
正确的运动：做能够提高基础代谢的运动，跑步不行，因为跑步只用到身体很少一部分慢抽搐肌肉，长期跑步反而会损失身体其他部分的肌肉，进而降低基础代谢，难怪马拉松冠军都是瘦竹竿。
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最后，文章推荐了一种运动方法---HIIT-高强度间歇运动
据说有三大好处：
迅速清空肌肉细胞里的血糖，血糖低了，细胞才会启动脂肪燃烧程序
全身性的肌肉锻炼，使得肌肉量增加，提高基础代谢
省时间，效率高，因为是短时间剧烈运动，所以达到同跑步量的热量消耗，耗时仅是后者的1/5
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总体上，文章说得貌似还是有道理的，不过，从我的实际操作来看，要达到剧烈运动消耗的目的，所需要的HIIT强度非常之大，瞬间最高心率可能突破180，对于运动基础一般的同学来说，上来就这么搞实在强人所难(就好比从来不跑步的马上拉出去跑个一万米)，弄不好还有健康危害，而且每次要坚持20分钟，整个过程还是非常痛苦的，不过，如能坚持做完，会有一种让你重新做人的爽快感
另外，HIIT只是提高你的单次运动效率，要大量燃烧脂肪靠的还是长期的积累。从这点上来说，即使坚持跑步也总比不跑得好，只不过同等时间下跑步的效率更低一些而已。
HIIT是一种新的锻炼方法，这个方法正确与否，对我的效果如何还有待我的验证，虽然有句话说，做正确的事情比把事情做正确重要得多，但是即使做正确的事情也需要长期坚持才能收到成效，减肥就是这么一回事，即使方法正确，也只是向成功迈进了一小步，后面还是要靠长期的坚持才会看到成效，愿我这次能够成功瘦下来吧。
