父亲少吃肉

父亲前段时间总是说头晕,特别是下午起床之后,头就晕乎到不行。我想他可能得了高血压,我长年在外头,于是在电话里嘱咐他有时间到村里的卫生室测量一下血压。

果然!连续测了几天,收缩压都直飚一百七十多,舒张压也是高的,高血压基本是板上钉钉了。父亲不愿意吃降压药,因为降压药吃了,一旦停下来,是一件很危险的事情,另一方面他可能坚持不下来,常年累月地坚持吃药也是一件很考验毅力的事情。我很担心他,隔三差五地叮嘱他一定要低盐低脂饮食,不能在像往常上一样大鱼大肉了,还叫上母亲盯紧他,一旦碰肉立马制止他。

其实,我心里很不是滋味,父亲辛苦了大半辈子,把儿女都培养成人,想安安稳稳地享福几年,不料却时不时又遭些病,如今高血压更要忌口了。母亲在老家养了些鸡鸭鹅,父亲时不时杀一只打打牙祭,今儿是鸡肉,明儿是鸭肉,似把幼年时壮年时没能吃上的肉,统统补回来。

在父亲没得高血压之前,即便是顿顿不离肉,我很也少管他的饮食。父亲不抽烟不喝酒,就好那几口肉。我理解他们那一辈人的苦楚,那是一年都吃不上几次大米的一辈人,就更别说肉食,即使养有点家畜,也不舍得吃,而是到集市换些玉米面、布料、灯油,所以日常饮食不过是一些玉米面、木薯粉之类,甚至是糠。

我的少年时期就过得稍微好一些,一日三餐基本有了大米饭,有了白米粥,但肉食依旧是稀缺之物,只有逢年过节或是要客来访,才能吃上一顿肉。那时,兄弟姐妹几个抢的是肥肉,瘦肉都是最后才消掉的,咬上一口肥肉,肉香四溢,整个躯体都得到满足。

我很怕他像村里的一些顽固老头,把儿女甚至是医生的话当做耳边风,丝毫不注意饮食。好在父亲还算理解,肯配合清淡饮食,肉也还时常有一些,只是没那么密集了,头晕的症状好了许多,血压也降下来了一些。母亲说,其实这是小外甥们的功劳,我们这几个儿女哪里劝得住,还不是那几个小外甥隔三差五打电话回来劝他们的外公饮食清淡些。

父母老去,我也不再年少,出门在外,常担忧着父母的身体,能做的也就能是常打电话回家唠叨几句了。

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