图片发自简书
在重庆，除了大大小小的火锅店，还有另外一种属于重庆的特色美食——串串香
很多外地人看着串串香都会懵逼，这是啥啊？
说它是火锅吧，人家的菜都是用竹签一根一根串起来的，火锅的菜是一盘一盘的。说它不是火锅吧，又跟火锅一样，都是扔锅里煮，现煮现吃的。
其实串串香就是火锅的另外一种形式而已。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
火锅相对来说，还是比较贵的，而且只有一两个人吃的话，菜很容易点多了吃不完，就浪费了。而串串香就很方便了，一两个人，可以每种菜都拿一点，都可以尝试一下，物美价廉，简直就是草根必吃。
除了大大小小的串串香店，还有大街小巷的小吃店也有串串香卖，逛街饿了，在旁边的小店选点菜，小吃店现煮，用个小碗给你一装，边走边吃，东西不多，也不会影响正餐，妈妈再也不用担心我逛街逛饿啦^O^
月末了没钱啦，又想吃火锅的时候，串串香就是真爱啊，邀上三五个好朋友，随便找家串串香店，就能愉快的度过大半个晚上，毛肚，鱿鱼，黄喉，牛肉……荤的素的可以随便拿，反正不贵，又能吃的完。既能便宜的解决自己馋虫，又可以联系朋友。
串串香是重庆人民生活中的必需品，是重庆特色美食的重要组成部分，我们都爱吃串串香^O^
