我是一个土生土长的湖北妹子,广东人会说我们属于北方,河北人会说我们属于南方,湖北就处于这样一个尴尬的境地,夏天,一个个热的直流汗,冬天一个个冷的直哆嗦。但是,既然湖北是我的家乡,我还是非常喜欢它的!记忆中它有悠久的文化底蕴,分明的四季,淅沥的小雨,数不清的好吃早点。
学习,深造,工作,我从22岁就远离家乡北上了。看过了天南地北的风景,现在,我暂时在山东,在这个有着山东大汉,煎饼果子的北方地域。山东有青岛、烟台等海滨城市,景是真美。山东有济南的趵突泉和大明湖,值得一看,山东有巍峨的泰山,可以一览众山小。诚然,这些都让我觉得山东是个值得小呆的地方!但是,我在山东东营这个能源城市呆了几个月后,却改变了我的饮食风格,这个,不知道是我生错了地方还是因为我真的很重口味!
现在,正值盛夏,和大多城市的夏天一样,烧烤、啤酒、西瓜,没有特别的,而超市或者餐馆里,最主要的是公司食堂菜谱里出现了一种奇怪的昆虫-金蝉,俗话说就是知了,就是那种一到夏天就发出吵闹的声音,让人心烦意乱没法睡觉的昆虫。最开始看见它出现在碗里时,以为是常吃的蝉蛹,可是仔细看却看见它有眼镜的,吓人!喏!就这样!
在湖北,听到它只会是厌烦,可这边却当菜吃,令人咋舌!更让我吃惊的是,从6月开始,一到傍晚,小区的树丛边上就算是人,大人带着小孩并拿着手电,在树根附近搜索,最开始我还不知道是为什么,后来打听才知道,这是在找知了,赶在它们爬上树之前抓住它们,自己做菜或者卖掉!这个竟然成了夏天的全城活动,实在稀奇!
再来聊聊如雷贯耳的煎饼果子,路边摊倒不是很多见,待久了才知道这里的煎饼是干粮一样的,一张张的方便存储,想吃的时候,去市场买些小葱,再加一瓶黄豆酱,我个人更喜欢放蒜蓉酱(我妹也觉得好吃,带了不少酱和煎饼回去),可以放些小菜,然后卷起来,来吃!主要我比较重口味,大蒜,芥末,隔一段时间就会想着吃,所以这种感觉,真的很不错,只是不能多吃!
最近,我发现这边还有一种神奇的蔬菜-木耳菜,叶子特别大,也特别饱满,有点空心菜的感觉,但又不是特别像,清炒或者炒鸡蛋,味道都很好,吃进嘴里,菜汁就会溢出,很浓稠(我喜欢这种粘稠),没有太多的油,保留了菜的本来味道,很不一样,所以在这边呆的一段时间,经常吃这个菜!
海鲜,因为靠海,各种海鲜都有。所以倒不觉得很特别,但是味道还不错!
山东,有令人流连忘返的景,也有令我嘴馋的美食,想着在自己离开这里之后会不会经常想念这些,我想应该会的!