伊亚随笔
几月前,我开始坚持每天做早餐,也开始把每天的早餐PO到网上,以此监督自己坚持,更是记录保存下自己的厨艺生活,那一段时间,我每天都会精心的布置餐盘,用相机记录下每日的食物,这样一个无心的举动,更是得到黄油上的网友们的点赞和喜欢。
不知不觉,就这样拍了两个多月,直到有一天,我开始觉得,每天拍摄的食物都是差不多的,我开始跟自己说,要研究出新的菜品再拍吧,而后的时间里,我就没有继续早餐的拍摄了。
自从不再拍摄早餐,转而去研究菜品方子和摄影技巧,我发现自己做早餐的摆盘越来越随便,特别是最近,我突然意识到,因为不用再每日拍摄早餐,我无意识的随意
摆盘,少了点吃者的那一份愉悦心情,多了丝懒惰,更让我惊讶的是,因为不再拍摄早餐,我做早餐的次数开始减少,有时候睡过头了就算了,没有了曾经的坚韧。
是我不够坚持吗,不,我渐渐的意识到,我丧失了早餐的仪式感,正是心中少了份仪式感,觉得不用再拍照了,又何必要在意摆得多好看呢,没有展现,就没有驱动
力,没有了驱动力,就渐渐地对自己的要求越来越低,低到只要做好早餐就可以了,然后继续变低,低到偶尔不做早餐也是可以的。
有时候这种无意识的退步,我称之为仪式感的丧失,我们常常会丢失仪式感,也常常会捡起仪式感。
“仪式是什么?”小王子问道。
“这也是经常被遗忘的事情。”狐狸说,“它就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。”
大多时候,生活的确是平淡无奇又匆匆忙忙,仪式感早就被人们轻易抛诸脑后。每天的早餐,日复一日的吃着同样的几种食物;忙着带孩子,早就没了心思打扮自己,更别提过什么纪念日;房间里到处是随意乱丢的东西,心想着收拾好了也会被翻乱……生活被过成了一潭死水,我们还不停抱怨它的无聊无趣。
可是正如狐狸所说,我们需要仪式感,正是因为它使某一时刻与其他时刻不同,或者说,我们需要用仪式感,去督促自己努力一点,勤快一点,去让自己心中感受生活的有趣。
就是这么一点一点的幸福感,才构建了我们热爱的生活。
早餐搭配 Vol.1
主食:「脆烤馍片 鸡蛋羹」
干坚果:「红枣 核桃」
水果:「火龙果 」
饮品:「牛奶 」
脆烤馍片的做法
原料:馒头
调料:盐、辣椒粉、孜然粉、油
TIPS:
1. 一定要用凉的馒头,不能用刚出锅的新馒头,新馒头水分大,不容易切的很齐整。
2. 烤箱温度根据自家的实际情况调节,烤至表面金黄即可。
3. 喜欢吃酥脆口感的一定要记得多刷一点油。