邂逅
常青
邂逅是一种境遇，邂逅是一种情怀，邂逅一位美女，肯定会有一段浪漫的爱情故事，邂逅一位知己，少不了酒逢知己千杯少的畅饮，那邂逅一饭馆呢？肯定有自己那种喜欢的愉悦。
当我下班时，已饥肠辘辘。到底吃些什么呢？还在为用啥填饱肚子犯难，老陕当然是爱喋面了。说起吃面，无非到处都是干拌面，刀削面，辣子面，臊子面，让人觉得有些烦腻的感觉。
当车行至新区电影院对面，一个“腊汁肉揪面片”的橙色牌子映入眼帘，一种想尝个鲜的欲望油然而生，好，今中午就喋“腊汁肉揪面片”。
简洁的门楣，是一古色古香的木板上，用楷书刻有“腊汁肉揪面片”字样，左上角是艺术字样的“刘大拿”。两边都有对联，左边是“刘大拿喜迎宾朋八方”，右边是“一碗揪面片飘香四季”。
“师傅，吃点啥”？
刚进店，对面就来一位年轻女人的热情招呼，落座后，她快速的一手提壶，一手拿碗，麻利的倒上面汤，并介绍说：“有凉菜，也有啤酒，冰峰，看你还要点啥？”，我说：“就来一碗揪面片吧 ”。随着她扬起声音，给后厨呐喊一声：“揪面片，大碗”，我这才环顾了一下店里环境。店是新开业的，装修简洁明快，窗明地净，墙面贴饰米黄色壁纸，下面有墙裙，清淡典雅，用黑格栅吊了顶，挂有绿色条蔓，让人顿觉清爽。在灯位旁挂有红灯笼，富有吉庆。餐饮区分为内外两处，客人可随意落座用餐。东面墙上挂有“家的味道”字样的画，既精美，又让人有种回归的感觉。直端前的是收银台，和凉菜柜，悬挂在凉菜柜上的小酒柜，简直是精美至极，位置也是恰如其分。你看，凉菜柜里的菜品，在灯光的映衬下，光鲜入目，有黄瓜，有腐竹，有花生米，有豇豆，有西兰花，一字排开。酒柜上的啤酒，冰峰饮料，王老吉样样皆有。
玻璃隔断 上面悬挂的面品灯箱，更是惹人眼球。后厨特亮堂，让在柜台外的食客，把后厨可以一览无遗，干净整洁的后厨，看一眼也食欲大增。
嗨，最让我惊喜的是看见收银台前的几行字：“给心灵留一方净土，给人生留一季花香
愿往后余生，狂吃不胖，相爱无伤
愿往后余生，暴瘦是你，有钱是你
愿往后余生，天黑有灯，下雨有伞，一路有良人相伴”。
就这几句话，吸引了我， 当我还在沉思的时候，一声“饭来了”，打断了我。哇，不错呀，大碗的揪面片，上面盖有绿菜，豆芽，青豆，肥瘦不腻的肉沫，白中嵌黄的半个鸡蛋，油泼辣子在上面一盖，顿时让人食欲大增。要想尝其鲜，必先观其颜，颜值高，味道一定不错。胡乱搅拌几下，就往嘴里塞，味觉告诉我，不错不错 再就一口蒜，白皮新蒜，更是让人能吃出面的香味，必定有：“吃面不就蒜，香味少一半”的说法么。边吃边喝面汤，一会儿就吃了个大汗淋漓，也可能是因为吃的急吧。虽然出了一身汗，但是味觉里那个香，还是余味悠长。
在边吃边聊后，这位服务员就是老板，也就是门楣上的刘大拿，我趣笑着问，你咋不起名“刘姥姥”呢，她笑着答到：“因为他微信呢称就是刘大拿”，奥，我恍然顿悟。她问我味道咋样？我笑着回道，“色香味俱全，给人一种吃了还想来的感觉”。她笑着连声说“谢谢”。说实在话，真实的感受是大众消费，好而不贵。闲时，可以吆三喝五，要几个凉菜，最后再喋碗腊汁肉揪面片，岂不乐哉。
走出店门的片刻，我又回头看了看吧台前的几行字，心里想，刘大拿，老板娘，一个有情怀的人，生意一定会兴隆的，来这里吃饭的食客，不但会记住揪面片的味道，更会记住吧台前的这几句话。
